محطات طعام مختارة من ضفتي البوسفور، يُروى كل منها بحكايتها الخاصة.
المطابخ الشغوفة في Istanbul تنتظر نجمة ميشلان
كباب & شواء
يقع مطعم "لذة الشرق - سفرة عنتاب" في قلب أجواء منطقة "طخته قلعة" النابضة بالحياة، ويسهل الوصول إليه لقربه من السوق المصري…
Rüstem Paşa, Hasırcılar Cd. No:38, 34116…
نباتي و نباتي بحت
Vegan Masa هو مطعم في Beşiktaş يعيد تعريف حدود المطبخ النباتي. يقدم الخدمة بنفس الدقة والاهتمام الذي يتميز به فرعه المشهور في…
Türkali, Mısırlıbahçe Sok. No: 8/A, 34357…
كباب & شواء
مطعم بالاندوكن جاغ كباب، ينتظر ضيوفه الباحثين عن نكهة الأناضول الأصيلة في أسنلر. إن أقوى ما يميز المطعم هو كباب الجاغ المطبوخ…
Menderes, 325. Sk. 8/A, 34225 Esenler/İstanbul,…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع هذا المطعم للأسماك تحت جسر غلطة، وهو وجهة تجمع بين التراث الثقافي في إسطنبول وثقافة الطعام. في مطبخ يتم فيه إعداد…
Yeni, Galata Köprüsü altı KB.No 7,…
المطبخ العثماني
مطعم Konyalı الواقع في الفناء التاريخي لقصر Topkapı، هو مؤسسة عائلية عريقة تقدم الأطباق الأصيلة من المطبخ التركي التقليدي وسط أناقة العمارة…
Topkapı Sarayı Müzesi İçi Bab-I Hümayun…
المطبخ العثماني
مطعم Matbah، الواقع في قلب نسيج Sultanahmet التاريخي داخل فندق فاخر يضم مبنى مستشفى عتيق يعود إلى القرن التاسع عشر، هو قسم…
Cankurtaran, Caferiye Sk. No:6 D:1, 34122…
برجر & ستيك
مطعم Arby's Emaar Square AVM هو الخيار المفضل لمن يبحث عن تجربة طعام سريع عالي الجودة في إسطنبول. يقدم فرع هذه السلسلة…
No:81D:35 Emaar Square Mall, Ünalan, Libadiye…
تناول الطعام الفاخر
GOU Society، مركز تجربة فنية طهوية يقع في قلب Suadiye ويسحر ضيوفه في كل زيارة. المكان المشهور بنجاحه في الكوكتيلات والأطعمة يوفر…
Suadiye, Vapur Yolu Sk. No: 2…
كباب & شواء
يقع مطعم "كوفتاجي أحمد أسطا" في شارع أكينجي بايري، حي فوليا بمنطقة شيشلي، ويقدم أفضل الأمثلة على المطبخ التركي التقليدي. تُعد الكفتة…
şişli/istanbul Akıncı bayırı sokak no26c, Fulya,…
الأسماك والمأكولات البحرية
مطعم لاجيفير، الذي يقع في أجمل زوايا مضيق إسطنبول، يقدم روائع المطبخ المتوسطي بتركيز خاص على المأكولات البحرية والمعكرونة. أول ما يلفت…
Anadolu Hisarı, Körfez Cd. 57/A, 34410…
كباب & شواء
غوزدي كebab، تبرز كمؤسسة تنقل المطبخ الأسطوري لغازي عنتاب إلى إسطنبول. في قائمة هذا المطعم الواقع في باهتشلي إفلر، تُقدم النكهات الكلاسيكية…
Bahçelievler, İzzettin Çalışlar Cd. no 30/A,…
تناول الطعام الفاخر
مونديان دو باريسو تبرز كواحدة من أجمل صالات الترفيه في إسطنبول. يقع المطعم داخل فندق ترسناه، وهو مصمم لتقديم تجربة فاخرة من…
Camiikebir, Taşkızak Tersanesi Caddesi No:11-19, 34437…
كباب & شواء
يقع "كادير كباب" في أزقة الزيرك الضيقة، ويقدم نكهات متوارثة عبر الأجيال، محتضناً ثقافة الكباب الأصيلة في إسطنبول. تكمن نقطة قوة المطعم…
Zeyrek, Hattat İzzet Sk. No:2, 34083…
المطبخ العثماني
مطعم بيسترو حانيدان أراس هو مكان فريد يقع في شوارع الفاتح التاريخية، وينقل زواره إلى أجواء الشوارع الأوروبية. الأجواء اللطيفة والمريحة للمطعم،…
Alemdar, Bestekar Osman Sk. No:8, 34110…
تناول الطعام الفاخر
يقع مطعم جوما في حي فيروز آغا بـ Beyoğlu، ويُعتبر وجهة مهمة لعشاق الطعام في إسطنبول بفضل مطبخه الراقي وأجواءه المميزة. تعكس…
Firuzağa Mh, Çukur Cuma Cd. 53/A,…
كافيه
تركستان آش وكِتاب وقهوة، يقع في قلب فاتح، ويقدم نكهات المطبخ التركي وآسيا الوسطى في أجواء ودية. يدعو المكان زواره لتجربة ممتعة…
Kalenderhane, Dede Efendi Cd. No: 20A,…
تناول الطعام الفاخر
Maromi İstanbul هو مطعم يقع في قلب Harbiye ويعتبر من أرقى مطاعم السوشي في إسطنبول. بفضل خبرة طويلة وشغف حقيقي، يقدم المطعم…
Harbiye, Asker Ocağı Cd. No:1, 34367…
مطبخ الشرق الأقصى
إيناري أوماكاسي كوروتشيشمه هو مطعم سوشي أنيق يقع في قلب Kuruçeşme، ويقدم تفسيرات إبداعية للمطبخ الياباني. تجربة الأوماكاسي المقدمة في القائمة تسحر…
Kuruçeşme, Kuruçeşme Cd. No:11, 34345 Beşiktaş/İstanbul,…
الطعام التركي المنزلي
يقدم Turk Fatih Tutak الواقع في Şişli أكثر من مجرد مطعم، بل تجربة طهي شاملة. كل طبق معد بفهم fine-dining يتسم بدقة…
Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Cad, Cumhuriyet, Yeniyol…
الأسماك والمأكولات البحرية
يبرز Sinop Balık Karaköy كواحد من أكثر مطاعم الأسماك حميمية ودفئًا في Karaköy. يقع هذا المكان بجوار مسجد العرب مباشرة، وقد أصبح…
Arap Cami, Fermeneciler Cd. No:23/a, 34421…
المطبخ العثماني
يبرز مطعم وكافيه "Meşale" كنقطة استراحة مميزة في قلب إسطنبول، يقع في الأجواء النابضة بالحياة لسوق أراستا. يرضي المطعم زواره بوجبات الإفطار…
Arasta Çarşısı, Sultan Ahmet, Kabasakal Cd.…
الإفطار والبرانش
يقع Brekkie Breakfast Club في حي Osmanağa بمنطقة Kadıköy، ويبرز كوجهة لا غنى عنها لعشاق الإفطار والبرانش. يستقبل المكان بتصميمه البوهيمي الأنيق…
Osmanağa, Yoğurtçu Parkı Cd No:24/1, 34714…
الطعام التركي المنزلي
يجلب "كاشيك-لا" إلى إسطنبول جواهر نكهات قيصري الفريدة والأصيلة، مقدمًا إياها بأسلوب مميز. يقدم المطعم النكهة الحقيقية للأناضول في قلب المدينة، من…
19 Mayıs, Büyükdere Cd. İstanbul Cevahir…
كباب & شواء
مطعم توغرا، الواقع على ضفاف قصر جيراغان، يخلق تجربة طعام لا تُنسى من خلال تقديم أحد أكثر المناظر الخلابة إثارة في إسطنبول.…
Ciragan Palace Kempinski Hotel, Ciragan Caddesi…