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Vignetten in dieser Kategorie

# Marokkanische Bastilla-Schichtung Das erste Knacken kommt ohne Vorwarnung—ein Bruch der Blätterteigschale, so spröde, dass sie…

Die Scheibe landet fast schwerelos auf dem Teller, ein Gewebe aus Bernstein und Rose, so dünn, dass sie das Licht wie Buntglas…

Das Rindfleisch kommt transluzent wie Buntglas an, jedes Blatt so dünn, dass es beim leisesten Atemzug zittert. Es hat fast keine…

Der Ingwer kommt als Wolke blassgelber Fäden an, so fein, dass sie eher über dem Teller zu schweben scheinen als auf ihm zu…

Ein aus einem einzigen Apfel geschnitzter Schwan sitzt in der Mitte des Tisches, sein Körper ein blasses Creme, das bereits in…

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Zufällig

Der erste Löffel trifft die Oberfläche und zerschmettert sie – eine konkave Krone aus Eis, zerbrochen in unregelmäßige Scherben…