محطات طعام مختارة من ضفتي البوسفور، يُروى كل منها بحكايتها الخاصة.
المطاعم في Istanbul التي تتطلب حجزاً قبل أشهر
المطبخ العثماني
مطعم Matbah، الواقع في قلب نسيج Sultanahmet التاريخي داخل فندق فاخر يضم مبنى مستشفى عتيق يعود إلى القرن التاسع عشر، هو قسم…
Cankurtaran, Caferiye Sk. No:6 D:1, 34122…
مطبخ الشرق الأقصى
Akira Back، وهو مكان يقدم بنجاح أناقة المطبخ الشرق الأقصى ومعاييره العالية في مشهد تناول الطعام الراقي في إسطنبول. يتضمن قائمة المطعم…
Ataköy 2-5-6. Kısım Mahallesi, Rauf Orbay…
تناول الطعام الفاخر
غاستو نيشانتاشي، مطعم يقع في قلب تيشفكية ويستلهم فنونه من مطابخ أربع قارات. هنا، أعيد تصميم النكهات التقليدية من منظور معاصر، حيث…
Teşvikiye, Şakayık Sok. No:2/A, 34365 Şişli/İstanbul,…
الطعام التركي المنزلي
مطعم Çiya Sofrası الواقع في قلب Kadıköy، وسط أجواء السوق النابضة بالحياة، يقدم أصدق صور المطبخ التركي. وبينما تستمتع بمشهد المدينة من…
Caferağa, Güneşlibahçe Sok., 34710 Kadıköy/İstanbul, Türkiye
الطعام الإيطالي
Le Petit Chef Istanbul، وهو يقع داخل فندق شيراتون، يقدم تجربة فريدة من نوعها اشتهرت عالميًا بعروضها الطهوية المتميزة. يقترح المطعم قضاء…
Sheraton Istanbul City Center, Hacıahmet, Kurtuluş…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع مطعم Balıkçı Kahraman على الشارع الرئيسي لرصيف Rumeli Kavağı الأيقوني، ويُعتبر واحداً من أعرق صيادي السمك في إسطنبول. يشكل هذا المكان…
Rumeli Kavağı, İskele Cd. No:15, 34450…
كباب & شواء
أهيستي، مطعم فاخر متخصص في فن الطهي الحديث يقع في قلب بيوغلو، وقد حاز على مكان مرموق في دليل ميشلان. قائمة التذوق…
Asmalı Mescit, Meşrutiyet Cd. No:107 F,…
حانة
Asmalı Cavit، وهو مطعم عائلي يقع في Asmalı Mescit بحي Beyoğlu، يحافظ على ثقافة الـ meyhane التقليدية. يدير هذا المكان Cavit Bey…
Asmalı Mescit, Asmalı Mescit Cd. 16/D,…
مطبخ الشرق الأقصى
مطعم Quick China Suadiye يقع في حي Suadiye بمنطقة Kadıköy ويختص بتقديم المأكولات الشرق الأقصوية. يتميز المكان بتصميمه العصري اللافت للنظر؛ حيث…
Suadiye, Plaj Yolu Sk. 1 no…
الطعام التركي المنزلي
مطعم قناة، مكان عريق يحمل تقاليد المطاعم الشعبية التاريخية في إسطنبول إلى الوقت الحاضر. المميز البارز لهذا المطعم في Sultantepe هو إمكانية…
Sultantepe, Selmani Pak Cd. No:9, 34674…
الطعام الإيطالي
مطعم IL CORTILE، مطعم إيطالي أنيق يقع في شوارع Galata التاريخية، يستقبل ضيوفه بنكهات أصيلة وأجواء لا تُنسى. يخلق المكان بفضل إضاءته…
Bereketzade, Galata Kulesi Sk. No:14 D:20,…
الطعام الإيطالي
Cecconi's يقدم تفاصيل المطبخ الإيطالي الراقية في زوايا Beyoğlu الهادئة. هذا المكان الذي لا يستطيع الزوار القادمون إلى إسطنبول منذ سنوات التخلي…
Evliya Çelebi, Meşrutiyet Cd. No:56, 34430…
الأسماك والمأكولات البحرية
مطعم لاجيفير، الذي يقع في أجمل زوايا مضيق إسطنبول، يقدم روائع المطبخ المتوسطي بتركيز خاص على المأكولات البحرية والمعكرونة. أول ما يلفت…
Anadolu Hisarı, Körfez Cd. 57/A, 34410…
نباتي و نباتي بحت
يقع هذا المطعم النباتي الحديث في قلب Kadıköy، وقد أصبح الخيار الأول لكل من يحب تناول الطعام النباتي والنباتي الصرف بفضل قائمته…
Osmanağa, Canan Sk. 20/A, 34714 Kadıköy/İstanbul,…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع مطعم Balıkçı Abdullah في قلب Paşabahçe، ويعتبر الوجهة المفضلة لعشاق المأكولات البحرية. يركز المطعم على تقديم الأسماك الطازجة المشتراة يومياً بتقنيات…
Paşabahçe, Barbaros Cd. No:18 D:B, 34820…
برجر & ستيك
كاصاب دورصون ميت آند ميت، مطعم يقع في قلب شيشلي ويستضيف الضيوف منذ أكثر من عشر سنوات، حيث يتم إعطاء الأولوية للنكهة…
Cumhuriyet, Silahşör Cd. No:24, 34380 Şişli/İstanbul,…
تناول الطعام الفاخر
يقع Kiva في نسيج Beyoğlu التاريخي، حيث يقدم تجربة طعام لذيذة تتحد مع الإطلالات الفريدة على إسطنبول. يوفر المطعم سهرات تبدأ بمقبلات…
Kılıç Ali Paşa Mah. Meclis-i Mebusan…
كافيه
The House Cafe Ortaköy، مقهى وحسن موقع على ساحة Ortaköy بجانب البحر مباشرة، ويتمتع بإطلالة على واحدة من أجمل المناظر في إسطنبول.…
Yıldız, Ortaköy Salhanesi Sk. No:1, 34349…
تناول الطعام الفاخر
مطعم The Red Balloon & Bar، وهو مقر يقع في شوارع Beyoğlu النابضة بالحياة، يمثل وجهة تجمع بين تجربة الطعام الراقي والدقة…
General Yazgan Sok, Asmalı Mescit, Giriş…
الأسماك والمأكولات البحرية
Azur Yeniköy، إحدى أرقى المؤسسات في Yeniköy، تقدم تجربة لا تُنسى على الساحل البحري. مع الملاك الجدد والشيف، ارتفعت جودة المطبخ بشكل…
Yeniköy, Köybaşı Cd. No:71, 34464 Sarıyer/İstanbul,…
مطبخ الشرق الأقصى
مطعم Hakkasan Istanbul، الذي يتمتع بأجمل إطلالة في Kuruçeşme، يحمل أرقى نكهات المطبخ الآسيوي إلى إسطنبول. تصميمه الأنيق والعصري، وإطلالته الساحرة على…
Kuruçeşme, Muallim Naci Cd. No:62, 34345…
حانة
مطعم Yakup2 الواقع في Asmalı Mescit، إحدى نقاط النبض الرئيسية في Beyoğlu، يقدم المطبخ التركي التقليدي في أجواء عصرية. المقبلات الطازجة والمعدة…
Asmalı Mescit, Asmalı Mescit Cd. No:21/B,…
تناول الطعام الفاخر
يقع مطعم جوما في حي فيروز آغا بـ Beyoğlu، ويُعتبر وجهة مهمة لعشاق الطعام في إسطنبول بفضل مطبخه الراقي وأجواءه المميزة. تعكس…
Firuzağa Mh, Çukur Cuma Cd. 53/A,…
طعام الشارع
مطعم Tarihi Eminönü Balık Ekmek الواقع على ساحل Kalyoncu Barbaros هو مطعم وجبات سريعة يقدم الثقافة الكلاسيكية لشطيرة السمك في إسطنبول. يُعرف…
Kalyatai Barbaros, Rüstem Paşa Mahallesi, 34116,…