Avlu Restaurant
مطعم Avlu، الواقع في موقعه التاريخي بـ Cankurtaran، يقدم تجربة فريدة حيث يمزج الأذواق التقليدية للمطبخ التركي بالتفسيرات الحديثة. يقع المكان وسط…
Cankurtaran, Tevkifhane Sk. No:1, 34122 Fatih/İstanbul,…Cilt I · İstanbul
مائدة المدينة
محطات طعام مختارة من ضفتي البوسفور، يُروى كل منها بحكايتها الخاصة.
القوائم الخاصة الموقعة بتوقيع الشيف في Istanbul
كباب & شواء
Şişli
Köfteci Ahmet Usta
يقع مطعم "كوفتاجي أحمد أسطا" في شارع أكينجي بايري، حي فوليا بمنطقة شيشلي، ويقدم أفضل الأمثلة على المطبخ التركي التقليدي. تُعد الكفتة…
şişli/istanbul Akıncı bayırı sokak no26c, Fulya,…
المطبخ العثماني
Fatih
Meşale Restaurant & Cafe
يبرز مطعم وكافيه "Meşale" كنقطة استراحة مميزة في قلب إسطنبول، يقع في الأجواء النابضة بالحياة لسوق أراستا. يرضي المطعم زواره بوجبات الإفطار…
Arasta Çarşısı, Sultan Ahmet, Kabasakal Cd.…
تناول الطعام الفاخر
Şişli
Gasto Nişantaşı
غاستو نيشانتاشي، مطعم يقع في قلب تيشفكية ويستلهم فنونه من مطابخ أربع قارات. هنا، أعيد تصميم النكهات التقليدية من منظور معاصر، حيث…
Teşvikiye, Şakayık Sok. No:2/A, 34365 Şişli/İstanbul,…
حانة
Kadıköy
Hatay Restaurant 1967 ( Müze Restaurant )
يقدم مطعم Hatay Restaurant 1967، الواقع في شارع بغداد بمنطقة بستانجي، تجربة حانة تقليدية (ميهانة) بلمسة حنين للماضي، حيث يزين المكان بصحف…
Bostancı, Bağdat Cad. No:526, 34744 Kadıköy/İstanbul,…
الأسماك والمأكولات البحرية
Beyoğlu
Mykorini Istanbul
Mykorini Istanbul يقدم أصالة المطبخ اليوناني في قلب Beyoğlu. تجمع قائمة الطعام بين النكهات اليونانية التقليدية والتفسيرات الحديثة، لتأخذ الضيوف في رحلة…
Camiikebir, Taşkızak Tersanesi Caddesi No: 5,…
تناول الطعام الفاخر
Beşiktaş
MORINI
Morini، العنوان المرموق للشيف ميشيل وايت الحائز على نجمة ميشلان في إسطنبول، يقدم مزيجاً فريداً من المطبخ الإيطالي وطهي نيويورك. تعكس قائمة…
Levazım, Koru Sk. No:2, 34340 Beşiktaş/İstanbul,…
كافيه
Beşiktaş
The House Cafe Ortaköy
The House Cafe Ortaköy، مقهى وحسن موقع على ساحة Ortaköy بجانب البحر مباشرة، ويتمتع بإطلالة على واحدة من أجمل المناظر في إسطنبول.…
Yıldız, Ortaköy Salhanesi Sk. No:1, 34349…
الأسماك والمأكولات البحرية
Üsküdar
Kuleli Yakamoz Restaurant
مطعم كولي يكاموز هو مكان يقع على ضفاف تشينغل كوي، ويتميز بإطلالة رائعة على مضيق البوسفور. يوفر الجلوس في منطقة التراس بالمطعم…
Çengelköy, Kuleli Cd. No:69, 34684 Üsküdar/İstanbul,…
الطعام التركي المنزلي
Bahçelievler
Kars Iğdır Lokantası
مطعم "قارص إغدير" هو مكان فتح أبوابه في قلب إسطنبول ليقدم نكهات شرق الأناضول الأصيلة. هنا، تُقدم ثلاث أطباق كلاسيكية فقط: حساء…
Bahçelievler, Talatpaşa Cd No:16, 34160 Bahçelievler/İstanbul,…
الطعام الإيطالي
Beyoğlu
FRANKIE
يقع Frankie في Galataport ويبرز كواحد من أكثر الأماكن جاذبية في إسطنبول. تتمثل أبرز مميزات المطعم في أجوائه المصممة بأناقة وحداثة. فكل…
Galataport, Kılıçali Paşa, Meclis-i Mebusan Cd.…
الطعام التركي المنزلي
Beyoğlu
Murver Restaurant
مطعم Murver، وهو مكان مرموق يقع في نسيج Beyoğlu التاريخي ومدرج في دليل ميشلان. الأطباق المقدمة برفقة إطلالة البوسفور تعكس هويّة المطعم…
Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. No:57-59,…◈
كباب & شواء
Fatih
Onbaşilar Kebap
يتموقع مطعم أونباشيلار كيباب في حي أكسراي في فاتح، ويعتبر مؤسسة تعكس ثقافة الكباب التركية التقليدية في كل زيارة. على مر السنين،…
Molla Gürani, Sadi Çeşmesi Sk. No:2,…
برجر & ستيك
Sarıyer
Nusr-Et Steakhouse İstinye Park
مطعم Nusr-Et Steakhouse الواقع في Istinye Park، يعتبر مؤسسة متخصصة في تقديم المأكولات التركية الفاخرة بتركيز على لحوم عالية الجودة في بيئة…
Pınar Mah. Katar Cad. No: 11/515…
كباب & شواء
Fatih
Mivan Restaurant Cafe
مطعم ميفان Restaurant Cafe، الواقع على سفوح Pierre Loti، يقدم أجمل نماذج المطبخ التركي الأصيل في قلب Fatih. إن الحرص على الطعم…
Emin Sinan, Piyer Loti Cd. No:34,…
مطبخ الشرق الأقصى
Sarıyer
Mori Yaki
موري يكي هو العنوان الجديد لتجربة السوشي الحديثة في إسطنبول. موقعه في سارير يوفر أجواء أنيقة ومريحة، مما يجعله مكاناً مثالياً للأمسيات…
FSM Mah. Atatürk Cd. No:9/4 Armutlu,…
كباب & شواء
Fatih
Bitlisli
في قلب سيركجي، يقع مطعم بتليسلي، الذي ينقل نكهات المطبخ بتليس الأصيلة إلى إسطنبول. يشتهر هذا المكان بشكل خاص بلفائف اللحم (لاحمجون)…
Hoca Paşa, Hoca Camii Sokak 2/B,…◈
كافيه
Fatih
Saray Cafe Restaurant
يقع مطعم ومقهى سراي في قلب منطقة الفاتح، ويأسر زواره بنكهاته الشهية وأجوائه المريحة. تحمل الأطباق المحضرة من مكونات طازجة بصمة مطبخ…
saray cafe restaurant, Cerrahpaşa, Kızılelma Cd.…
الطعام الإيطالي
Şişli
Spago
Spago هو مطعم يقع في الحي الراقي من Harbiye، وهو عنوان فندق The St. Regis Istanbul المرموق، ويقدم أطباقاً مختارة من المطابخ…
The St. Regis Istanbul, Harbiye, Mim…
الأسماك والمأكولات البحرية
Beykoz
Lacivert
مطعم لاجيفير، الذي يقع في أجمل زوايا مضيق إسطنبول، يقدم روائع المطبخ المتوسطي بتركيز خاص على المأكولات البحرية والمعكرونة. أول ما يلفت…
Anadolu Hisarı, Körfez Cd. 57/A, 34410…
الطعام التركي المنزلي
Fatih
Yeşil Ev Restoran
مطعم "يشيل إيف" هو وجهة فريدة تقع في قلب منطقة السلطان أحمد، ضمن القصور التاريخية التي تحتضن "هاجيا صوفيا مانشنز". ينقل هذا…
Sultan Ahmet, Kabasakal Cd. No.: 5,…
تناول الطعام الفاخر
Beyoğlu
The Red Balloon Restoran & Bar
مطعم The Red Balloon & Bar، وهو مقر يقع في شوارع Beyoğlu النابضة بالحياة، يمثل وجهة تجمع بين تجربة الطعام الراقي والدقة…
General Yazgan Sok, Asmalı Mescit, Giriş…◈
كباب & شواء
Ataşehir
Kaburgacı Selim Amca
مطعم "كابورغاجي سليم أمجا" في أتاشهير هو وجهة مميزة تقدم أروع الأمثلة للمطبخ التركي التقليدي. اشتهر هذا المكان بنكهاته الكلاسيكية، خاصة أطباق…
Barbaros, Halk Cd. No:183, 34746 Ataşehir/İstanbul,…
تناول الطعام الفاخر
Kadıköy
Brasserie Noir
مطعم Brasserie Noir يقع على شارع Bağdat النابض بالحياة في Suadiye، وهو مطعم يعيد تكييف المطبخ الفرنسي الكلاسيكي مع أذواق الحنك التركي.…
Suadiye, Bağdat Cad. no:481, 34740 Kadıköy/İstanbul,…