محطات طعام مختارة من ضفتي البوسفور، يُروى كل منها بحكايتها الخاصة.
المطاعم في Istanbul التي تتطلب حجزاً قبل أشهر
كباب & شواء
مطعم "Kadıoğlu Et Lokantası" هو كنز مخفي في شوارع الفاتح المزدحمة، يجلب الضيافة الدافئة لمنطقة البحر الأسود إلى قلب إسطنبول. يقدم المطعم…
Hoca Gıyasettin, Küçük Pazar Cd. No:10,…
نباتي و نباتي بحت
مطعم Vegan Dükkan Lokanta الواقع في نبض Cihangir، يقدم مطبخاً نباتياً حصرياً مع تجربة راقية. كل طبق يُحضّر بعناية فائقة من قبل…
Cihangir, Sıraselviler Cad, Cihangir, Soğancı Sk.,…يتموقع مطعم أونباشيلار كيباب في حي أكسراي في فاتح، ويعتبر مؤسسة تعكس ثقافة الكباب التركية التقليدية في كل زيارة. على مر السنين،…
Molla Gürani, Sadi Çeşmesi Sk. No:2,…
تناول الطعام الفاخر
يقع Arkestra في شارع Dilhayat الأنيق بحي Etiler، ويبرز كعنوان ناجح في المشهد الطهوي الراقي بإسطنبول. يستقبل المكان ضيوفه بديكور أنيق وخيارات…
Etiler, Dilhayat Sk. No:28, 34337 Beşiktaş/İstanbul,…
مطبخ الشرق الأقصى
مطعم Quick China Suadiye يقع في حي Suadiye بمنطقة Kadıköy ويختص بتقديم المأكولات الشرق الأقصوية. يتميز المكان بتصميمه العصري اللافت للنظر؛ حيث…
Suadiye, Plaj Yolu Sk. 1 no…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Parlé، الواقع في العنوان المرموق بـ Zorlu Center، يُعرّف بأنه مكان يجتمع فيه الذوق الرفيع والخدمة الممتازة. تُرضي الأطباق الموقعة في…
Levazım, Zorlu Center AVM Meydan Katı,…
الطعام التركي المنزلي
يقدم Turk Fatih Tutak الواقع في Şişli أكثر من مجرد مطعم، بل تجربة طهي شاملة. كل طبق معد بفهم fine-dining يتسم بدقة…
Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Cad, Cumhuriyet, Yeniyol…
كباب & شواء
ألاف قره جشمة، مكان مميز يقع في قلب بشكتاش، يعيد تفسير المطبخ الأناضولي برؤية عصرية. تشتهر قائمة التذوق في المطعم بالعرض الفني…
Kuruçeşme, Kuruçeşme Cd. No:19, 34345 Beşiktaş/İstanbul,…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Giritli، الواقع في قلب Cankurtaran، يقدم أرقى الأذواق من المطبخ الكريتي الأصيل في مبنى تاريخي يعود للقرن التاسع عشر بأرضياته الخشبية…
Cankurtaran, Yeni güvey sokak no:9, 34122…
تناول الطعام الفاخر
يبرز مطعم Feriye كمكان راقٍ يجمع بين روعة البوسفور وأطباق المطبخ التركي الفاخرة. يقع المطعم في عنوان مهيب على شارع Çırağan التاريخي،…
Yıldız, Çırağan Cd. No:44, 34347 Beşiktaş/İstanbul,…
كباب & شواء
مطعم "باغلارباشي إزغارا إيفي ينار أوستا" في حي "مراد ريس" بمنطقة "أوسكودار" أصبح مؤسسة بحد ذاته، فهو يقدم أفضل الأمثلة على المشويات…
Murat reis mah. Setaret sok no43b,…
فندق كاسا لافاندا بوتيك آند ريستوران، وجهة تقع في قلب Şile وتجمع بين سحر البيوت الحجرية والفخامة الحديثة. يقدم قسم المطعم قائمة…
Lavanda Hotel, Ulupelit, Seçilmiş Sok No:2,…
برجر & ستيك
مطعم Arby's Emaar Square AVM هو الخيار المفضل لمن يبحث عن تجربة طعام سريع عالي الجودة في إسطنبول. يقدم فرع هذه السلسلة…
No:81D:35 Emaar Square Mall, Ünalan, Libadiye…
حانة
The Hunger Fişekhane مكان يقع في قلب Kazlıçeşme ويشتهر بحسن الضيافة. يوفر بيئة مريحة مع منطقة جلوس في الهواء الطلق وأجهزة تدفئة.…
Kazlıçeşme mh. Kennedy Cad Büyükyalı, Kazlıçeşme,…
كباب & شواء
يستقبل مطعم Halil Usta Kebap & Lahmacun ضيوفه بأشهى كباب غازي عنتاب ونكهات لحم بعجين الفريدة، كواحد من الوجهات المفضلة في بي…
Sıraselviler Caddesi, Katip Mustafa Çelebi, Hocazade…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع مطعم Balıkçı Abdullah في قلب Paşabahçe، ويعتبر الوجهة المفضلة لعشاق المأكولات البحرية. يركز المطعم على تقديم الأسماك الطازجة المشتراة يومياً بتقنيات…
Paşabahçe, Barbaros Cd. No:18 D:B, 34820…
كباب & شواء
شيجرجي محمود هو مؤسسة تقع في قلب فاتح في إسطنبول، حيث تعيش تقاليد الكباب الأناضولي بشكل أصيل. يُعرف المطعم بشكل خاص بأطباقه…
Haseki Sultan, Dr. Adnan Adıvar Cd.…
الإفطار والبرانش
هاربوت ديبك جيهانغير، جوهرة مخفية بين شوارع جيهانغير الهادئة، هو وجهة لا غنى عنها لعشاق الإفطار والقهوة. يقدم المكان قهوة هاربوت ديبك…
Kuloğlu, Ağa Hamamı Sk. No:18, 34433…
كباب & شواء
"تاريخي ديار بكر جيغرجي" هو المطعم المفضل لعشاق الكبد، ويقع في قلب سوق كوتشوك بازار. موقعه مباشرة تحت محطة مترو هاليتش يجعله…
Yavuz Sinan, Küçük Pazar Cd. No:29,…
المطبخ العثماني
مطعم "تاريخي تشارشي" هو جوهرة مخبأة في قلب إسطنبول، يقع في الأزقة الضيقة للسوق المسقوف (الجراند بازار). على الرغم من صغر حجمه…
sorguçlu han No:7, Molla Fenari, Kalpakçılar…
الطعام التركي المنزلي
مطعم 1741، وهو مكان فريد للطعام الراقي يقع بين قبتي حمام جغالوغلو في نسيج الفاتح التاريخي. من اللحظة الأولى التي تدخل فيها…
Alemdar, Prof. Kazım İsmail Gürkan Cd.…يقع Topdeck Bar & Restaurant في منطقة سلطان أحمد، ويعكس الطابع التاريخي لحي الفاتح، حيث يهدف إلى تقديم تجربة لا تُنسى للزوار.…
Cankurtaran, Akbıyık Cd. No:14, 34080 Fatih/İstanbul,…
طعام الشارع
مطعم Tarihi Eminönü Balık Ekmek الواقع على ساحل Kalyoncu Barbaros هو مطعم وجبات سريعة يقدم الثقافة الكلاسيكية لشطيرة السمك في إسطنبول. يُعرف…
Kalyatai Barbaros, Rüstem Paşa Mahallesi, 34116,…
طعام الشارع
يقع "نورو عثمانية دورومجوسو" في قلب منطقة السلطان أحمد، وهو مؤسسة عريقة تقدم أروع الأمثلة على المطبخ التركي التقليدي. بفضل نهج مالكه…
Alemdar, Cağaloğlu Hamamı Sk., 34110 Fatih/İstanbul,…