محطات طعام مختارة من ضفتي البوسفور، يُروى كل منها بحكايتها الخاصة.
عناوين الطهي الراقي التي يروي إسطنبول أسرارها
الطعام التركي المنزلي
هذا المكان في "Çengelköy" هو محطة تذوق أصيلة تجلب جوهر مطبخ "Tokat" إلى إسطنبول. تشعر بلمسة الشيف الدقيقة وحرفيته في كل طبق.…
Bahçelievler, Sultan Murat Cd. No: 8,…
المطبخ العثماني
Hünkar مطعم يقع في قلب Harbiye ويعكس عمق المطبخ التركي. يجمع هذا المكان بين البساطة الكلاسيكية للمطاعم الشعبية والحرفية العالية للطهي الفاخر،…
Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:21,…
الطعام الإيطالي
مطعم IL CORTILE، مطعم إيطالي أنيق يقع في شوارع Galata التاريخية، يستقبل ضيوفه بنكهات أصيلة وأجواء لا تُنسى. يخلق المكان بفضل إضاءته…
Bereketzade, Galata Kulesi Sk. No:14 D:20,…
المطبخ العثماني
مطعم "تاريخي تشارشي" هو جوهرة مخبأة في قلب إسطنبول، يقع في الأزقة الضيقة للسوق المسقوف (الجراند بازار). على الرغم من صغر حجمه…
sorguçlu han No:7, Molla Fenari, Kalpakçılar…
الطعام الإيطالي
مطعم il Sud Giardino يقع في حديقة هادئة بـ Caddebostan، وهو مطعم مكرّس لتقديم الطعام الإيطالي بكل عناية واهتمام. يخلق المكان أجواءً…
Caddebostan, Agah Efendi Sk. No:7, 34728…
مطبخ الشرق الأقصى
مطعم زوما Zuma Restaurant، وهو مؤسسة راقية تقع في موقع مرموق بحي إستنيه، متخصصة في تقديم نكهات المطبخ الياباني الفاخرة. تستحق قائمة…
İstinye Mahallesi Bayır Çıkmazı, İstinye, park…
مطبخ الشرق الأقصى
موري يكي هو العنوان الجديد لتجربة السوشي الحديثة في إسطنبول. موقعه في سارير يوفر أجواء أنيقة ومريحة، مما يجعله مكاناً مثالياً للأمسيات…
FSM Mah. Atatürk Cd. No:9/4 Armutlu,…
حانة
مطعم كيزيلكايالار تقسيم، وهو من المؤسسات الكلاسيكية في اسطنبول، يقع في شارع سراسلفيلر بالقرب المباشر من ميدان تقسيم. هذا المكان الذي يبعد…
Katip Mustafa Çelebi, Sıraselviler Cd. No:2/C,…
الطعام التركي المنزلي
سيراندر كافيه ووجبات منزلية هو مكان في أومرانيه يمنحك دفء الطعام المطبوخ في المنزل. تتضمن قائمته مجموعة متنوعة من الأطباق المنزلية، وكل…
Çakmak, Alemdağ Cd No:514, 34760 Ümraniye/İstanbul,…
كباب & شواء
غوزدي كebab، تبرز كمؤسسة تنقل المطبخ الأسطوري لغازي عنتاب إلى إسطنبول. في قائمة هذا المطعم الواقع في باهتشلي إفلر، تُقدم النكهات الكلاسيكية…
Bahçelievler, İzzettin Çalışlar Cd. no 30/A,…
تناول الطعام الفاخر
يبرز مطعم Feriye كمكان راقٍ يجمع بين روعة البوسفور وأطباق المطبخ التركي الفاخرة. يقع المطعم في عنوان مهيب على شارع Çırağan التاريخي،…
Yıldız, Çırağan Cd. No:44, 34347 Beşiktaş/İstanbul,…
الأسماك والمأكولات البحرية
Mykorini Istanbul يقدم أصالة المطبخ اليوناني في قلب Beyoğlu. تجمع قائمة الطعام بين النكهات اليونانية التقليدية والتفسيرات الحديثة، لتأخذ الضيوف في رحلة…
Camiikebir, Taşkızak Tersanesi Caddesi No: 5,…
كباب & شواء
مطعم Günaydın Kebap Restaurant في Etiler يعتبر واحداً من أعرق مطاعم الكباب في إسطنبول، حيث يواصل تقديم اللحوم الراقية والخدمة المتميزة لضيوفه…
Etiler, Seheryıldızı Sk No:6, 34337 Beşiktaş/İstanbul,…
الأسماك والمأكولات البحرية
Aqua، مطعم يقع في قلب Beşiktaş ويتميز بجاذبيته الخاصة لعشاق فن الطهي والغذاء. كل طبق يُحضّر بعناية فائقة، وهذا ينعكس بوضوح في…
Yıldız, Çırağan Cd. NO. 28, 34349…
كباب & شواء
مطعم ميفان Restaurant Cafe، الواقع على سفوح Pierre Loti، يقدم أجمل نماذج المطبخ التركي الأصيل في قلب Fatih. إن الحرص على الطعم…
Emin Sinan, Piyer Loti Cd. No:34,…
نباتي و نباتي بحت
يقع هذا المطعم النباتي الحديث في قلب Kadıköy، وقد أصبح الخيار الأول لكل من يحب تناول الطعام النباتي والنباتي الصرف بفضل قائمته…
Osmanağa, Canan Sk. 20/A, 34714 Kadıköy/İstanbul,…
مطبخ الشرق الأقصى
Itsumi، مطعم ياباني يقع في قلب Levent، يحمل أرقى نكهات فن الطهي الشرقي الأقصى إلى إسطنبول. حصل هذا المكان على اعتراف دليل…
Levent, İş Kuleleri Kule 2 D:43,…
كباب & شواء
شيجرجي محمود هو مؤسسة تقع في قلب فاتح في إسطنبول، حيث تعيش تقاليد الكباب الأناضولي بشكل أصيل. يُعرف المطعم بشكل خاص بأطباقه…
Haseki Sultan, Dr. Adnan Adıvar Cd.…
كافيه
Valeria Coffee، الكائن في حي Caferağa بـ Kadıköy، يعتبر من أبرز الوجهات المفضلة لمحبي الحلويات والقهوة. يتميز المكان بشكل خاص بعرضه البصري…
Caferağa, Moda Cd. No:75/C, 34710 Kadıköy/İstanbul,…
الطعام التركي المنزلي
"Gönül Sofrası" هو مطعم حرفي يقع في شارع الاستقلال، قلب منطقة Sultangazi النابض، ويحافظ على وفائه للمطبخ التركي التقليدي. يلتزم المطعم بمعايير…
75. Yıl, İstiklal Cd. No:9, 34260…
الطعام التركي المنزلي
مطعم "قارص إغدير" هو مكان فتح أبوابه في قلب إسطنبول ليقدم نكهات شرق الأناضول الأصيلة. هنا، تُقدم ثلاث أطباق كلاسيكية فقط: حساء…
Bahçelievler, Talatpaşa Cd No:16, 34160 Bahçelievler/İstanbul,…
الطعام الإيطالي
مطعم Arbor Ristorante Italiano، وهو فضاء متخصص في فنون الطهي الإيطالي، يقع في أجواء هادئة وسلمية بـ Küçük Çamlıca. يتمتع الضيوف برؤية…
Küçük Çamlıca, Küçük Çamlıca Cd. No:14,…
الطعام التركي المنزلي
"يایلا سو فراسي" هو مطعم يقع في بنديك، ويتميز بأجوائه الدافئة والمرحبة. يحرص المكان على استقبال ضيوفه في بيئة نظيفة ومرتبة، مقدمًا…
Doğu, Lokman Hekim Cd. No:31, 34890…
تناول الطعام الفاخر
The Townhouse، مطعم وبار أنيق يقع في قلب Suadiye، أثبت نفسه كمكان متميز في تقديم تجربة طهي عالية الجودة وكوكتيلات مبتكرة. أجواؤه…
Suadiye, Plaj Yolu Sk. No13, 34740…