محطات طعام مختارة من ضفتي البوسفور، يُروى كل منها بحكايتها الخاصة.
الروائع المخفية في دفتر عناوين İstanbul
كباب & شواء
في قلب سيركجي، يقع مطعم بتليسلي، الذي ينقل نكهات المطبخ بتليس الأصيلة إلى إسطنبول. يشتهر هذا المكان بشكل خاص بلفائف اللحم (لاحمجون)…
Hoca Paşa, Hoca Camii Sokak 2/B,…
الطعام الإيطالي
Spago هو مطعم يقع في الحي الراقي من Harbiye، وهو عنوان فندق The St. Regis Istanbul المرموق، ويقدم أطباقاً مختارة من المطابخ…
The St. Regis Istanbul, Harbiye, Mim…
كباب & شواء
يقع مطعم "لذة الشرق - سفرة عنتاب" في قلب أجواء منطقة "طخته قلعة" النابضة بالحياة، ويسهل الوصول إليه لقربه من السوق المصري…
Rüstem Paşa, Hasırcılar Cd. No:38, 34116…
الأسماك والمأكولات البحرية
مطعم لاجيفير، الذي يقع في أجمل زوايا مضيق إسطنبول، يقدم روائع المطبخ المتوسطي بتركيز خاص على المأكولات البحرية والمعكرونة. أول ما يلفت…
Anadolu Hisarı, Körfez Cd. 57/A, 34410…
نباتي و نباتي بحت
Vegan Masa هو مطعم في Beşiktaş يعيد تعريف حدود المطبخ النباتي. يقدم الخدمة بنفس الدقة والاهتمام الذي يتميز به فرعه المشهور في…
Türkali, Mısırlıbahçe Sok. No: 8/A, 34357…
الطعام الإيطالي
Pigalle Suadiye يُعتبر واحداً من أكثر الأماكن جاذبية على ساحل Suadiye، حيث يقدم طعماً وأجواءً في انسجام مثالي. كل طبق في قائمة…
Suadiye, Plaj Yolu Sk. 14A, 34740…
الأسماك والمأكولات البحرية
Aqua، مطعم يقع في قلب Beşiktaş ويتميز بجاذبيته الخاصة لعشاق فن الطهي والغذاء. كل طبق يُحضّر بعناية فائقة، وهذا ينعكس بوضوح في…
Yıldız, Çırağan Cd. NO. 28, 34349…
كباب & شواء
مطعم Günaydın Kebap Restaurant في Etiler يعتبر واحداً من أعرق مطاعم الكباب في إسطنبول، حيث يواصل تقديم اللحوم الراقية والخدمة المتميزة لضيوفه…
Etiler, Seheryıldızı Sk No:6, 34337 Beşiktaş/İstanbul,…
الأسماك والمأكولات البحرية
مطعم كولي يكاموز هو مكان يقع على ضفاف تشينغل كوي، ويتميز بإطلالة رائعة على مضيق البوسفور. يوفر الجلوس في منطقة التراس بالمطعم…
Çengelköy, Kuleli Cd. No:69, 34684 Üsküdar/İstanbul,…
كباب & شواء
كازم أوستا للمأكولات التركية والدونر هو مطعم عائلي يقع في منطقة تيبؤرين في توزلا، ويقدم نهجاً حديثاً للمطبخ التركي التقليدي. يتميز المكان…
Tepeören, Eski Ankara Asfaltı Cad. No:167…
الطعام التركي المنزلي
يقع "تشوربا سو فراسي" في قلب منطقة يشيل كوي، ويقدم انعكاسًا دافئًا ووديًا للمطبخ التركي التقليدي. يشتهر هذا المطعم بشكل خاص بحساءه،…
Yeşilköy, Alişan Yedibaşlar Sk. No:1-3/A, 34100…
كباب & شواء
مطعم Ulubey Et Lokantası، يقع في منطقة Bayrampaşa، وهو مطعم يقدم أمثلة شهية من المطبخ التركي التقليدي. يتميز المكان بطاقمه الودود الذي…
Orta, Çarşı Cd. No:23/A, 34040 Bayrampaşa/İstanbul,…
الإفطار والبرانش
يقع مطعم Karafırın Hasanpaşa في قلب Hasanpaşa، ويولي اهتماماً خاصاً لتقديم تجربة إفطار ممتازة في أجواء دافئة وحميمية. يشتهر المطعم بانتباهه الدقيق…
13, Hasanpaşa, Fahrettin Kerim Gökay Cd,…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع مطعم نجمة البحر في قلب كاديكوي، وهو مكان مخصص لتقديم أشهى أنواع المأكولات البحرية. تبدأ الرحلة بتقديم الأسماك الطازجة، وطبق الجمبري…
Osmanağa, Serasker Cd. no:6, 34714 Kadıköy/İstanbul,…
كباب & شواء
رمضان بينغول مطعم اللحم هو مكان يقع في حي إيسنلار في إسطنبول ويقدم المأكولات الأناضولية الأصيلة. يتميز المطعم بسقوفه العالية وزينته بالأباليك…
15 Temmuz, Giyimkent Cd. No:9, 34230…
كافيه
فارونا جيزجين كافيه، يقع في قلب إسطنبول بالقرب من شارع الاستقلال، وهو مكان فريد نجح في تجسيد مفهوم "المسافر". أبرز ما يميز…
Şahkulu, Kumbaracı Yokuşu Sok. No:79, 34421…
الطعام التركي المنزلي
مطعم Murver، وهو مكان مرموق يقع في نسيج Beyoğlu التاريخي ومدرج في دليل ميشلان. الأطباق المقدمة برفقة إطلالة البوسفور تعكس هويّة المطعم…
Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. No:57-59,…
نباتي و نباتي بحت
بي نيفي ديلي، الواقعة في قلب إتيلر، هي مساحة تجلب منظوراً جديداً لفن الطهي النباتي. القائمة لا تقتصر على الأطباق الخالية من…
Etiler, Dilhayat Sk. No:10/1, 34337 Beşiktaş/İstanbul,…
الطعام الإيطالي
مطعم Gina الواقع في Galataport هو مطعم يقدم أفضل المأكولات الإيطالية في إسطنبول. كل طبق يصل إلى الطاولة يلفت الانتباه بنكهته الأصيلة…
Galataport, Kılıçali Paşa, Meclis-i Mebusan Cd.…
مطبخ الشرق الأقصى
مطعم زوما Zuma Restaurant، وهو مؤسسة راقية تقع في موقع مرموق بحي إستنيه، متخصصة في تقديم نكهات المطبخ الياباني الفاخرة. تستحق قائمة…
İstinye Mahallesi Bayır Çıkmazı, İstinye, park…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع هذا المطعم للأسماك تحت جسر غلطة، وهو وجهة تجمع بين التراث الثقافي في إسطنبول وثقافة الطعام. في مطبخ يتم فيه إعداد…
Yeni, Galata Köprüsü altı KB.No 7,…
كباب & شواء
غوزدي كebab، تبرز كمؤسسة تنقل المطبخ الأسطوري لغازي عنتاب إلى إسطنبول. في قائمة هذا المطعم الواقع في باهتشلي إفلر، تُقدم النكهات الكلاسيكية…
Bahçelievler, İzzettin Çalışlar Cd. no 30/A,…
كافيه
يقع Momo Bebeköy في قلب Bebek، ويرحب بضيوفه الباحثين عن تجربة عشاء وترفيه متميزة بتصميمه الأنيق وأجواؤه المريحة. على إطلالة مضيق البوسفور،…
Bebek, Bebeköy Sokak No:1/K, 34342 Beşiktaş/İstanbul,…
برجر & ستيك
مطعم Nusr-Et Steakhouse بموقعه في Maçka Palas بإسطنبول يعتبر وجهة خاصة لعشاق اللحوم. يتميز المطعم بأجوائه الفاخرة ويقدم لضيوفه تشكيلة متميزة من…
Maçka Palas, Harbiye, Maçka Cd. No:33/B,…