محطات طعام مختارة من ضفتي البوسفور، يُروى كل منها بحكايتها الخاصة.
المطابخ الشغوفة في Istanbul تنتظر نجمة ميشلان
حانة
يقع مطعم Gazelle Lounge في قلب منطقة Sirkeci، وهو مكان يتميز بكرم الضيافة والخدمة عالية الجودة. يدعو الجو الدافئ والواسع، ومعايير النظافة…
Hoca Paşa, Nöbethane Cd. 16/A, 34110…
الطعام التركي المنزلي
مطعم قناة، مكان عريق يحمل تقاليد المطاعم الشعبية التاريخية في إسطنبول إلى الوقت الحاضر. المميز البارز لهذا المطعم في Sultantepe هو إمكانية…
Sultantepe, Selmani Pak Cd. No:9, 34674…
الطعام التركي المنزلي
يقدم مطعم "Vezir Sofrası" الواقع في أيوب، والذي يشتهر بمطبخه من منطقة البحر الأسود، مزيجًا مثاليًا من النكهات الأصيلة والأجواء الودية. يتم…
Defterdar, Edirnekapı Rami Cd. No:8, 34050…
كافيه
يقع Momo Bebeköy في قلب Bebek، ويرحب بضيوفه الباحثين عن تجربة عشاء وترفيه متميزة بتصميمه الأنيق وأجواؤه المريحة. على إطلالة مضيق البوسفور،…
Bebek, Bebeköy Sokak No:1/K, 34342 Beşiktaş/İstanbul,…
مطبخ الشرق الأقصى
Itsumi، مطعم ياباني يقع في قلب Levent، يحمل أرقى نكهات فن الطهي الشرقي الأقصى إلى إسطنبول. حصل هذا المكان على اعتراف دليل…
Levent, İş Kuleleri Kule 2 D:43,…
طعام الشارع
Basta Street Food Bar، مطعم يقع في قلب شوارع Kadıköy النابضة بالحياة، ويمزج بمهارة ثقافة الوجبات السريعة الحديثة بالنكهات التقليدية. برجر لحم…
Caferağa, Sakız Sk. No:1, 34710 Kadıköy/İstanbul,…
حانة
مطعم كيزيلكايالار تقسيم، وهو من المؤسسات الكلاسيكية في اسطنبول، يقع في شارع سراسلفيلر بالقرب المباشر من ميدان تقسيم. هذا المكان الذي يبعد…
Katip Mustafa Çelebi, Sıraselviler Cd. No:2/C,…
الإفطار والبرانش
بيت إفطار فان، الواقع في قلب بيئوغلو، يعتبر من أكثر مقاهي الإفطار المفضلة في إسطنبول. يخلق الإفطار المتنوع المقدم هنا، بدمجه المنتجات…
Kılıçali Paşa, Defterdar Yokuşu Sok. 52/A,…
برجر & ستيك
Batard Istanbul، مطعم أنيق يقع في قلب Şişli، يستقبل ضيوفه بتجربة طهي عالية الجودة. تقدم القائمة نطاقاً واسعاً يبدأ من الهمبرغر والوافل…
Cumhuriyet Mahallesi, Gökkuşağı Sok, Cumhuriyet, Silahşör…
كافيه
تركستان آش وكِتاب وقهوة، يقع في قلب فاتح، ويقدم نكهات المطبخ التركي وآسيا الوسطى في أجواء ودية. يدعو المكان زواره لتجربة ممتعة…
Kalenderhane, Dede Efendi Cd. No: 20A,…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Brasserie Noir يقع على شارع Bağdat النابض بالحياة في Suadiye، وهو مطعم يعيد تكييف المطبخ الفرنسي الكلاسيكي مع أذواق الحنك التركي.…
Suadiye, Bağdat Cad. no:481, 34740 Kadıköy/İstanbul,…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقدم مطعم يلكن تجربة طعام شهية على شاطئ البحر في بكركوي، مع إطلالة بحرية ساحرة. تكمن القوة الأساسية لمطبخ المطعم في طهي…
Yeşilyurt Mahallesi Sahil Yolu Caddesi, Yeşilyurt,…
طعام الشارع
مطعم 1991 Ortaköy Kumpircisi التاريخي يحافظ على تقليد صناعة الكومبير الشهيرة في Ortaköy، لكن هذه المرة في منطقة Bostancı، ويستند نجاحه على…
Emin Ali Paşa Caddesi, Bostancı, Bostan…
كباب & شواء
مطعم "قصاب فؤاد إزغارا" يقع في قلب ساريير، ويقدم أشهى الأطباق من المطبخ المشوي. يستقبل المطعم زواره بأجوائه النظيفة، وديكوره المدروس، وطابعه…
Kumköy, Turban Cd. No:9, 34450, 34450…
مطعم Araf Istanbul يقع في Kadıköy ويتميز بتجربة الطاولة الشيف. يعمل في مطبخه طهاة يعيدون تفسير أصعب العناصر من المطبخ التركي التقليدي…
19 Mayıs Mahallesi Sümer Sokak Sümko…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Giritli، الواقع في قلب Cankurtaran، يقدم أرقى الأذواق من المطبخ الكريتي الأصيل في مبنى تاريخي يعود للقرن التاسع عشر بأرضياته الخشبية…
Cankurtaran, Yeni güvey sokak no:9, 34122…
كباب & شواء
بول كيبجه كفتجي، يقع في شوارع فاتح التاريخية كمكان لتذوق النكهات المحلية. هذا المطعم الشعبي، الذي ينجح في تقديم طعم كفتة سلطان…
Demirtaş, Kıble Çeşme Cd. No:52, 34134…
الطعام الإيطالي
يقع Frankie في Galataport ويبرز كواحد من أكثر الأماكن جاذبية في إسطنبول. تتمثل أبرز مميزات المطعم في أجوائه المصممة بأناقة وحداثة. فكل…
Galataport, Kılıçali Paşa, Meclis-i Mebusan Cd.…
الطعام التركي المنزلي
مطعم آراس، الواقع في منطقة بايرام باشا، هو مكان يرحب بضيوفه في أجواء دافئة. تقدم قائمة الطعام فيه أمثلة شهية من المطبخ…
Terazidere, 60. Yıl Cd. No:22A, 34035…
المطبخ العثماني
يبرز مطعم وكافيه "Meşale" كنقطة استراحة مميزة في قلب إسطنبول، يقع في الأجواء النابضة بالحياة لسوق أراستا. يرضي المطعم زواره بوجبات الإفطار…
Arasta Çarşısı, Sultan Ahmet, Kabasakal Cd.…
تناول الطعام الفاخر
يرحب Apartıman Yeniköy، وهو مطعم يقع في زاوية هادئة من Yeniköy، بضيوفه في أجواء مريحة مستوحاة من التصميم الإسكندنافي. يلبي المكان تفضيلات…
Yeniköy, Köybaşı Cd. No:153, 34464 Sarıyer/İstanbul,…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع Calipso Fish في قلب Küçükyalı ويقدم وجهة خاصة لعشاق المأكولات البحرية. هذا المكان حيث يتم تحضير السمك الطازج والمنتجات البحرية بمهارة…
Küçükyalı, Cumhuriyet Cd. No:2, 34840 Maltepe/İstanbul,…
تناول الطعام الفاخر
يقع هذا المطعم في قلب النسيج التاريخي لسلطان أحمد، ويتميز بتراس فريد يتيح لك رؤية آيا صوفيا، ومسجد السلطان أحمد، والبوسفور في…
Alemdar Mahallesi Ticarethane Sokakk. No:10 Teras…
الطعام الإيطالي
Cecconi's يقدم تفاصيل المطبخ الإيطالي الراقية في زوايا Beyoğlu الهادئة. هذا المكان الذي لا يستطيع الزوار القادمون إلى إسطنبول منذ سنوات التخلي…
Evliya Çelebi, Meşrutiyet Cd. No:56, 34430…