ایستگاههای غذایی برگزیده از دو سوی بسفر، هرکدام همراه با داستان خود روایت میشود.
آدرسهای گورمهای که در نجوای استانبول بازگو میشوند
کباب و گریل
Fiko Yeniköy، رستورانی است که در قلب Yeniköy واقع شده و تجربهٔ غذایی فراموشنشدنی را در فضایی لوکس ارائه میدهد. این مکان…
Yeniköy, Köybaşı Cd. 80/A, 34464 Sarıyer/İstanbul,…
میخانه
رستوران "تودوری" که در قلب فنرباغچه و در خیابان کالامیش واقع شده، گوهری پنهان است. این مکان با باغ خود، فرصتی برای…
Fenerbahçe, Fener Kalamış Cd. No:46, 34726…
آراکا در خیابانهای آرام Yeniköy واقع است و یکی از جالبترین نمونههای آشپزخانه خلاقانه و مدرن را در استانبول ارائه میدهد. منوی…
Yeniköy, Kapalı Bakkal Sk. No:8, 34464…
کباب و گریل
بالابان کباب که در محله کوزیاتاجی کادیکوی واقع شده است، آدرسی است که فرهنگ سنتی کباب با طعم و کیفیت گره میخورد.…
Vizyon Sitesi, Kozyatağı, Kaya Sultan Sokağı…
پیده و لاماجون
"هوجاپاشا پیدهجیسی" رستورانی است که در خیابانهای قدیمی فاتح واقع شده و با پیدههایی که در تنور سنگی سنتیاش تهیه میشوند، توجهها…
Hoca Paşa, Ankara Caddesi & Hoca…
کباب و گریل
بیتلیسلی، رستورانی واقع در قلب سیرکجی است که طعم های اصیل آشپزخانه بیتلیس را به استانبول آورده است. این مکان به خصوص…
Hoca Paşa, Hoca Camii Sokak 2/B,…
غذاخوری فاخر
رستوران Cuma واقع در محله Firuzağa در Beyoğlu، برای علاقهمندان به آشپزی در استانبول یک مقصد برجسته است. این رستوران با آشپزخانه…
Firuzağa Mh, Çukur Cuma Cd. 53/A,…
غذاخوری فاخر
رستوران Eleos در فضای پویای خیابان İstiklal واقع است و تعبیری ویژه از مفهوم میخانههای یونانی را ارائه میدهد. این مکان که…
Şahkulu, İstiklal Cd. No:231, 34421 Beyoğlu/İstanbul,…
صبحانه و برانچ
Emirgan Sütiş، مکانی زیبا و دلپذیر در میان زیباییهای ساحلی استانبول است که سالها است کیفیت خود را حفظ میکند. نان تازه،…
Emirgan, Sakıp Sabancı Cd. No:46, 34467…
ماهی و دریاییها
رستوران ماهی و کوفته فوزی هوجا، یک مجموعه برجسته واقع در عمرانیه است که با فضای وسیع خود جلب توجه میکند. بارزترین…
Ihlamurkuyu, Bülbüldere Cad., 34771 Ümraniye/İstanbul, Türkiye
ماهی و دریاییها
رستوران Okyanus Balık، واقع در مرکز اسکودار، به یکی از مقاصد مهم برای دوستداران ماهی در استانبول تبدیل شده است. این مکان…
Mimar Sinan, Atlas Sk., 34672 Üsküdar/İstanbul,…
آشپزخانه عثمانی
رستوران و کافه مشعله، واقع در فضای پر جنب و جوش بازار آراستا، به عنوان یک نقطه آرامشبخش در قلب استانبول خودنمایی…
Arasta Çarşısı, Sultan Ahmet, Kabasakal Cd.…
ویگن و گیاهی
کومین طعمهای گیاهی در قلب کادیکوی، در یک خانه آرام و گرم، انتخاب اول کسانی است که میخواهند از شلوغی شهر فاصله…
Rasimpaşa, İzzettin Sk. 55/1, 34716 Kadıköy/İstanbul,…
آشپزخانه عثمانی
Hünkar، رستورانی در قلب Harbiye است که عمق آشپزخانه ترکی را منعکس میکند. این فضا سادگی سادهروزانه کافهها را با مهارت آشپزی…
Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:21,…
آشپزخانه ایتالیایی
Da Mario Ristorante & Pizzeria، یکی از کهنترین رستورانهای ایتالیایی استانبول، در فضایی شیک و نخبگانه در منطقه Etiler تجربهای بیفراموش را…
Etiler Mah. Nispetiye Cad, Etiler, Dilhayat…
غذاهای خانگی ترکی
کاناات لوکانتاسی، یک مؤسسه پایدار است که سنت کافههای صنعتگری تاریخی استانبول را به روزهای کنونی منتقل کرده است. ویژگی برجسته این…
Sultantepe, Selmani Pak Cd. No:9, 34674…
غذاخوری فاخر
رستوران Sunset Grill & Bar واقع در نقطه بلندی Kuruçeşme با چشمانداز خیرهکننده تنگه، یکی از مرموقترین مکانهای غذاخوری استانبول به شمار…
Kuruçeşme Mahallesi Ulus Park, Kuruçeşme, Yol…
آشپزخانه ایتالیایی
Gina، رستورانی در Galataport که بهترین آشپزی ایتالیایی استانبول را ارائه میدهد. هر پلیتی که بر روی میز قرار میگیرد، با طعم…
Galataport, Kılıçali Paşa, Meclis-i Mebusan Cd.…
کباب و گریل
Ciğerci Mahmut İstanbul یک موسسهای است که در قلب Fatih در Istanbul واقع شده و فرهنگ کباب سنتی Anadolu را به صورت…
Haseki Sultan, Dr. Adnan Adıvar Cd.…
غذاخوری فاخر
رستورانی که در بافت تاریخی سلطان احمد واقع است، بر روی یک تراس منحصر به فرد قرار گرفته که از آن میتوانید…
Alemdar Mahallesi Ticarethane Sokakk. No:10 Teras…
غذاهای خانگی ترکی
رستوران "یشیل اِو" (خانه سبز)، مقصدی بینظیر در قلب سلطاناحمد و در عمارتهای تاریخی "هاگیا سوفیا منشنز" است. این مکان با سازههای…
Sultan Ahmet, Kabasakal Cd. No.: 5,…
برگر و استیک
Elbert Steakhouse یک رستوران گوشت فخیر است که در میان خیابانهای آرام Beşiktaş واقع شده و بر کیفیت بالای محصولات گوشتی و…
Akat, Yaren Sk. No:6 D:21, 34335…
کباب و گریل
یایلا دونر اوی، رستورانی واقع در گونگورن است که نمونههای لذیذی از غذاهای سنتی ترکی را ارائه میدهد. این رستوران با غذاهای…
Mareşal Çakmak, Necip Fazıl Kısakürek Cd.…
آشپزخانه عثمانی
رستوران کنیالی که در حیاط تاریخی قصر توپکاپی واقع است، یک کسبوکار خانوادگی ریشهدار است که طعمهای اصیل آشپزخانه سنتی ترک را…
Topkapı Sarayı Müzesi İçi Bab-I Hümayun…