ایستگاههای غذایی برگزیده از دو سوی بسفر، هرکدام همراه با داستان خود روایت میشود.
رستورانهایی در Istanbul که ماهها پیش رزرو میشوند
کباب و گریل
Alaf Kuruçeşme، فضایی خاص در قلب بشیکتاش است که آشپزخانه آناتولی را با دیدگاهی معاصر دوباره تفسیر میکند. منوی تذوق رستوران به…
Kuruçeşme, Kuruçeşme Cd. No:19, 34345 Beşiktaş/İstanbul,…
ویگن و گیاهی
کومین طعمهای گیاهی در قلب کادیکوی، در یک خانه آرام و گرم، انتخاب اول کسانی است که میخواهند از شلوغی شهر فاصله…
Rasimpaşa, İzzettin Sk. 55/1, 34716 Kadıköy/İstanbul,…
آشپزخانه ایتالیایی
IL CORTILE Ristorante Pizzeria، رستورانی ایتالیایی شیک است که در خیابانهای تاریخی Galata واقع شده و میهمانان خود را با طعمهای اصیل…
Bereketzade, Galata Kulesi Sk. No:14 D:20,…
میخانه
رستوران و کافه ووموس استانبول که در میان خیابانهای تاریخی فاتح قرار دارد، به همان اندازه که موقعیت آن جذاب است، تجربهای…
Alemdar, Ticarethane Sk. 39/42, 34120 Fatih/İstanbul,…
غذاهای خانگی ترکی
کاستامونو، مکانی دنج و پنهان در فاتح است که میزبان طعمهای اصیل و بینظیر است. غذاهایی که با دقت و وسواس توسط…
Molla Gürani, Gureba Hastanesi Cd No:5,…
کباب و گریل
کبابسرای قصاب فوآت، رستورانی در قلب سارییر است که بهترین نمونههای غذاهای کبابی را ارائه میدهد. این رستوران با محیطی تمیز، دکوراسیونی…
Kumköy, Turban Cd. No:9, 34450, 34450…
آشپزخانه عثمانی
رستوران Karaköy در محلاش در خیابان Kemankeş، بهترین نمونههای آشپزی سنتی عثمانی را ارائه میدهد. این رستوران با فضای داخلی پر رنگ…
Kemankeş Mahallesi, Kemankeş Cd. No:57, 34425…
کافه
Petra Roasting Co Bebek یک مقصد خاص در استانبول برای عاشقان قهوه است. از لحظه ورود به این مکان، بوی نفیس قهوه…
Bebek, Küçük Bebek Cd. No:38, 34342…
کباب و گریل
کوفتهچی احمد اوستا، واقع در خیابان آکینجی بایری، محله فولیا در شیشلی، بهترین نمونههای آشپزی سنتی ترکیه را ارائه میدهد. کوفتههای دستساز…
şişli/istanbul Akıncı bayırı sokak no26c, Fulya,…
آشپزی شرق دور
رستوران Zuma در موقعیت مرموق منطقه İstinye واقع است و طعم های اصیل و ظریف آشپزی ژاپنی را ارائه می دهد. منوی…
İstinye Mahallesi Bayır Çıkmazı, İstinye, park…
غذاهای خیابانی
Basta Street Food Bar، واقع در خیابانهای پرجنب و جوش Kadıköy، مکانی است که فرهنگ فست فود مدرن را با طعمهای سنتی…
Caferağa, Sakız Sk. No:1, 34710 Kadıköy/İstanbul,…
کباب و گریل
کادیر کباب، واقع در کوچههای باریک محله زیرک، طعمهایی را ارائه میدهد که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده و فرهنگ…
Zeyrek, Hattat İzzet Sk. No:2, 34083…
ویگن و گیاهی
بی نوی دلی، رستورانی در قلب Etiler که دیدگاه نوینی را به آشپزخانه وگن میآورد. منوی این رستوران تنها به غذاهایی محدود…
Etiler, Dilhayat Sk. No:10/1, 34337 Beşiktaş/İstanbul,…
ویگن و گیاهی
رستوران ویگن داکان لوکانتا که در قلب Cihangir قرار دارد، آشپزخانه انحصاری ویگنی را با تجربهای تکریمآمیز ارائه میدهد. هر پیشی که…
Cihangir, Sıraselviler Cad, Cihangir, Soğancı Sk.,…
میخانه
Demeti Meyhanesi، یکی از مهمانخانههای شناختهشدهٔ Beyoğlu است که در قلب این منطقه واقع شده و بهترین و خالصترین طعمهای آشپزی ترکی…
Kılıçali Paşa, Şimşirci Sk. No:6, 34433…
پیده و لاماجون
پیتزافروشی تاریخی توکات و کباب توکات، یک رستوران سنتی واقع در خیابانهای آرام ایوبسلطان است که عصاره آشپزی توکات را به استانبول…
Fahri Korutürk Caddesi, Eyüpsultan camiine 100…
کباب و گریل
فیکو گورمه، رستورانی واقع در پولیگون سارییر است که بهترین طعمهای اصیل آشپزی ترکی را ارائه میدهد. کبابها، پیدهها و lahmacunهای موجود…
Poligon, Fevzi Çakmak Sk. No: 2,…
غذاهای خانگی ترکی
"چوربا سوفراسی" که در قلب یشیلکوی واقع شده، بازتابی گرم و صمیمی از آشپزی سنتی ترکیه را ارائه میدهد. این رستوران که…
Yeşilköy, Alişan Yedibaşlar Sk. No:1-3/A, 34100…
غذاخوری فاخر
Morini، نشانی معتبر شف برنده ستاره میشلن مایکل وایت در استانبول، ترکیبی بینظیر از آشپزی ایتالیایی و نیویورکی را ارائه میدهد. منوی…
Levazım, Koru Sk. No:2, 34340 Beşiktaş/İstanbul,…
ماهی و دریاییها
رستوران Sait که در قلب Galataport واقع است، تقالید دیرینه خود را از Bodrum به استانبول برده و در زمینه ماهی و…
Kılıçali Paşa Mahallesi, Meclis-i Mebusan Sok.…
ماهی و دریاییها
Lacivert در یکی از دلربایترین گوشههای تنگه بسفر استانبول واقع است و طعمهای آشپزخانه مدیترانهای را با تاکید بر غذاهای دریایی و…
Anadolu Hisarı, Körfez Cd. 57/A, 34410…
کباب و گریل
رستوران "لذت شرق، سفره آنتپ" در قلب تپنده منطقه "تاهتاکاله" و در مکانی با دسترسی آسان و نزدیک به "بازار ادویه" (مصر…
Rüstem Paşa, Hasırcılar Cd. No:38, 34116…
غذاهای خانگی ترکی
رستوران Turk Fatih Tutak واقع در Şişli تنها یک رستوران نیست، بلکه تجربهای جامع از نظر گاسترونومی را ارائه میدهد. هر پیالهای…
Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Cad, Cumhuriyet, Yeniyol…
آشپزخانه عثمانی
Hünkar، رستورانی در قلب Harbiye است که عمق آشپزخانه ترکی را منعکس میکند. این فضا سادگی سادهروزانه کافهها را با مهارت آشپزی…
Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:21,…