ایستگاههای غذایی برگزیده از دو سوی بسفر، هرکدام همراه با داستان خود روایت میشود.
آشپزخانههای پرشور منتظر ستاره میشلن در Istanbul
کباب و گریل
# متن معرفی افان اوجاقباشی افان اوجاقباشی که در خیابانهای آرام فنرباغچه واقع شده، یکی از معدود مکانها در استانبول است که…
Fenerbahçe, Dr. Faruk Ayanoğlu Cd. No:…
ماهی و دریاییها
سلطان بالیک، واقع در قلب فاتح، گویی کشفی برای دوستداران غذاهای دریایی است. غذاهایی که با تازهترین ماهیها و محصولات دریایی تهیه…
Haseki Sultan, Dr. Adnan Adıvar Cd.…
ماهی و دریاییها
Azur Yeniköy، یکی از مکانهای برتر Yeniköy، تجربهای فراموشنشدنی را در کنار دریا ارائه میدهد. با مالکین و سرآشپز جدید، کیفیت آشپزخانه…
Yeniköy, Köybaşı Cd. No:71, 34464 Sarıyer/İstanbul,…
ماهی و دریاییها
Lacivert در یکی از دلربایترین گوشههای تنگه بسفر استانبول واقع است و طعمهای آشپزخانه مدیترانهای را با تاکید بر غذاهای دریایی و…
Anadolu Hisarı, Körfez Cd. 57/A, 34410…
غذاخوری فاخر
رستوران Parlé که در نشانی مرموق Zorlu Center واقع است، به عنوان فضایی شناخته میشود که در آن طعم برتر و خدمات…
Levazım, Zorlu Center AVM Meydan Katı,…
ماهی و دریاییها
رستوران Kıyı که در کنار ساحل Tarabya واقع است، یکی از اصیلترین مکانهای دریاییخوری در استانبول شناخته میشود. ماهی و محصولات دریایی…
Tarabya, Haydar Aliyev Cd. No:186 D:A,…
غذاخوری فاخر
رستوران The Red Balloon & Bar واقع در خیابانهای پر تحرک بیوغلو، مقصدی است که تجربه fine dining را با لطافت و…
General Yazgan Sok, Asmalı Mescit, Giriş…
کباب و گریل
کادیر کباب، واقع در کوچههای باریک محله زیرک، طعمهایی را ارائه میدهد که از نسلی به نسل دیگر منتقل شده و فرهنگ…
Zeyrek, Hattat İzzet Sk. No:2, 34083…
آشپزخانه ایتالیایی
Paper Moon یک رستوران ایتالیایی است که در Etiler، یکی از مکانهای معتبرترین استانبول، واقع شده و از سال ۱۹۹۶ میزبان مهمانان…
Etiler, Ahmet Adnan Saygun Cd., 34340…
غذاهای خانگی ترکی
رستوران کارس ایغدیر، مکانی است که در قلب استانبول، درهای خود را برای ارائه طعمهای اصیل آناتولی شرقی گشوده است. در اینجا…
Bahçelievler, Talatpaşa Cd No:16, 34160 Bahçelievler/İstanbul,…
میخانه
رستوران Gallada که در ارتفاعات Beyoğlu واقع شده، از لحظه اول با منظره تابآور و فضای روشن و گشاده دل مهمانان را…
Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. NO:34,…
آراکا در خیابانهای آرام Yeniköy واقع است و یکی از جالبترین نمونههای آشپزخانه خلاقانه و مدرن را در استانبول ارائه میدهد. منوی…
Yeniköy, Kapalı Bakkal Sk. No:8, 34464…
برگر و استیک
Elbert Steakhouse یک رستوران گوشت فخیر است که در میان خیابانهای آرام Beşiktaş واقع شده و بر کیفیت بالای محصولات گوشتی و…
Akat, Yaren Sk. No:6 D:21, 34335…
برگر و استیک
Ercan Steakhouse، موسسهای برجسته در قلب استانبول است که خود را در هنر کباب پزی و استیک تثبیت کرده است. فضای دلباز…
İkitelli OSB, Atatürk Blv. No:112, 34490…
آشپزخانه عثمانی
رستوران و بیسترو هانِدان آراس، مکانی منحصر به فرد است که در خیابانهای تاریخی فاتح استانبول قرار گرفته و مهمانان خود را…
Alemdar, Bestekar Osman Sk. No:8, 34110…
ماهی و دریاییها
Patriça که در قلب Fenerbahçe واقع است، یکی از جذابترین مکانهای Kalamış به شمار میرود. تازگی میگو و سایر غذاهای دریایی و…
Fenerbahçe, Münir Nurettin Selçuk Cd. No:34,…
ماهی و دریاییها
Mykorini Istanbul در قلب Beyoğlu، طعم اصیل آشپزی یونانی را ارائه میدهد. منوی رستوران، لذتهای سنتی یونانی را با تفسیرهای مدرن ترکیب…
Camiikebir, Taşkızak Tersanesi Caddesi No: 5,…
کباب و گریل
رستوران گوشت رمضان بینگل، واقع در محله اسنلر استانبول، مکانی است که آشپزی اصیل آناتولی را ارائه میدهد. این رستوران با سقفهای…
15 Temmuz, Giyimkent Cd. No:9, 34230…
میخانه
رستوران سرای، که درست زیر پل گالاتا و زیر منظره شکوهمند تنگهی بسفروس واقع است، یکی از محبوبترین رستورانهای ماهیخوری استانبول به…
Alti Boğaz Tarafi, Yeni, Galata Köprüsü,…
آشپزخانه ایتالیایی
Spago رستورانی است که در محل معتبر Harbiye در هتل پنج ستاره The St. Regis Istanbul واقع شده و غذاهای برگزیده از…
The St. Regis Istanbul, Harbiye, Mim…
ویگن و گیاهی
رستوران Vegan Community Kitchen در خیابانهای پرجنبوجوش Beyoğlu واقع است و بهدلیل فضای گرم و آشپزخانه خوشمزهاش شناخته میشود. بازدیدکنندگان بهخصوص گزینههای…
Hacımimi, Serdar-ı Ekrem Cd. No:38/A, 34087…
ماهی و دریاییها
رستوران Balıkçı Kahraman که در خیابان اسکله نمادین Rumeli Kavağı واقع است، یکی از معتبرترین ماهیگیران استانبول شناخته میشود. این مکان برای…
Rumeli Kavağı, İskele Cd. No:15, 34450…
غذاخوری فاخر
Brasserie Noir رستورانی است که در خیابان شهرزاد پر رفت و آمد Suadiye واقع شده و آشپزی کلاسیک فرانسوی را به سلیقه…
Suadiye, Bağdat Cad. no:481, 34740 Kadıköy/İstanbul,…
آشپزخانه عثمانی
گلحانه شرق سفره، در بافت تاریخی فاتح واقع است و یکی از برترین رستورانهای آشپزی ترکی استانبول شناخته میشود. منوی این رستوران،…
Alemdar, Alayköşkü Cd. No:22, 34110 Fatih/İstanbul,…