ایستگاههای غذایی برگزیده از دو سوی بسفر، هرکدام همراه با داستان خود روایت میشود.
منوهای اختصاصی با امضای سرآشپز در Istanbul
غذاهای خانگی ترکی
رستوران "یشیل اِو" (خانه سبز)، مقصدی بینظیر در قلب سلطاناحمد و در عمارتهای تاریخی "هاگیا سوفیا منشنز" است. این مکان با سازههای…
Sultan Ahmet, Kabasakal Cd. No.: 5,…
غذاهای خیابانی
نورو عثمانیه دورومچوسو که در قلب سلطان احمد واقع شده است، موسسهای است که بهترین نمونههای غذاهای سنتی ترکی را ارائه میدهد.…
Alemdar, Cağaloğlu Hamamı Sk., 34110 Fatih/İstanbul,…
آشپزی شرق دور
رستوران Roka Istanbul که در موقعیت درخشان Galataport واقع است، به عنوان مؤسسهای پیشرو برجسته میشود که طعمهای پیشرفته آشپزخانه ژاپنی را…
Kılıçali Paşa Mahallesi Meclis-i Mebusan Sok.…
برگر و استیک
White Burger By Serhat Doğramacı در خیابانهای کوچک Moda و Kadıköy واقع است، جایی که شغف به smash burger با سسهای خاص…
Caferağa, Soner Sk. No:6A, 34710 Kadıköy/İstanbul,…
هتل بوتیک و رستوران Casa Lavanda واقع در قلب Şile، مقصدی است که زیبایی خانههای سنگی را با لوکس مدرن هماهنگ کرده…
Lavanda Hotel, Ulupelit, Seçilmiş Sok No:2,…
کباب و گریل
بل کپچه کوفتچسی در خیابانهای تاریخی فاتح، مقصدی برای طعمهای محلی است. این رستوران ساده، که توانسته است طعم مشخصی کوفته سلطاناحمد…
Demirtaş, Kıble Çeşme Cd. No:52, 34134…
کباب و گریل
«حلیم اوستا الازیغ کوفتهجیسی» طعم اصیل الازیغ را در منطقه اسکودار استانبول زنده نگه میدارد. کوفتههایی که شالوده اصلی این مکان را…
Mimar Sinan, Selmani Pak Cd. No:52/A,…
کباب و گریل
باغلارباشی ازگارا اِوی یِنر اوستا، که به نمادی در محله مراد رئیس اسکودار تبدیل شده، مکانی است که بهترین نمونههای کبابهای سنتی…
Murat reis mah. Setaret sok no43b,…
غذاهای خانگی ترکی
رستوران 1741، در قلب بافت تاریخی فاتح، میان دو گنبد حمام چاغالوغلو قرار دارد و یک فضای گاستרونومی برگزیده است. از لحظه…
Alemdar, Prof. Kazım İsmail Gürkan Cd.…
کباب و گریل
Perran Ocakbaşı، واقع در طبقه پایین هتل Wyndham در قلب Fenerbahçe، یکی از جاذبههای برجسته Kalamış است. تجربهای که با طراحی شیک…
Fenerbahçe, Fener Kalamış Cd. No:38, 34726…
برگر و استیک
کاصاپ درصون Meat & Meet، رستورانی واقع در قلب شیشلی که بیش از ده سال است میزبان مهمانان خود است، اینجا بر…
Cumhuriyet, Silahşör Cd. No:24, 34380 Şişli/İstanbul,…
غذاهای خانگی ترکی
"یایلا سوفراسی" رستورانی است که در پندیک واقع شده و با فضای صمیمی خود جلب توجه میکند. این مکان که در محیطی…
Doğu, Lokman Hekim Cd. No:31, 34890…
ماهی و دریاییها
این رستوران ماهیخوری واقع در زیر پل گالاتا، مقصدی است که میراث فرهنگی استانبول را با فرهنگ غذایی یکپارچه میکند. در آشپزخانهای…
Yeni, Galata Köprüsü altı KB.No 7,…
ماهی و دریاییها
رستوران Kıyı که در کنار ساحل Tarabya واقع است، یکی از اصیلترین مکانهای دریاییخوری در استانبول شناخته میشود. ماهی و محصولات دریایی…
Tarabya, Haydar Aliyev Cd. No:186 D:A,…
آشپزی شرق دور
Quick China Suadiye، رستورانی در منطقهٔ Suadiye در Kadıköy است که به آشپزی Far East اختصاص دارد. این مکان با طراحی مدرن…
Suadiye, Plaj Yolu Sk. 1 no…
کباب و گریل
کبابسرای قصاب فوآت، رستورانی در قلب سارییر است که بهترین نمونههای غذاهای کبابی را ارائه میدهد. این رستوران با محیطی تمیز، دکوراسیونی…
Kumköy, Turban Cd. No:9, 34450, 34450…
غذاخوری فاخر
فریه، شکوه تنگه و طعمهای اصیل آشپزخانه ترکی را در یک فضای شیک با هم جمع میکند. این رستوران در آدرس درخشانی…
Yıldız, Çırağan Cd. No:44, 34347 Beşiktaş/İstanbul,…
آشپزخانه عثمانی
رستوران Karaköy در محلاش در خیابان Kemankeş، بهترین نمونههای آشپزی سنتی عثمانی را ارائه میدهد. این رستوران با فضای داخلی پر رنگ…
Kemankeş Mahallesi, Kemankeş Cd. No:57, 34425…
ماهی و دریاییها
سلطان بالیک، واقع در قلب فاتح، گویی کشفی برای دوستداران غذاهای دریایی است. غذاهایی که با تازهترین ماهیها و محصولات دریایی تهیه…
Haseki Sultan, Dr. Adnan Adıvar Cd.…
آشپزخانه ایتالیایی
IL CORTILE Ristorante Pizzeria، رستورانی ایتالیایی شیک است که در خیابانهای تاریخی Galata واقع شده و میهمانان خود را با طعمهای اصیل…
Bereketzade, Galata Kulesi Sk. No:14 D:20,…
غذاهای خانگی ترکی
رستوران Turk Fatih Tutak واقع در Şişli تنها یک رستوران نیست، بلکه تجربهای جامع از نظر گاسترونومی را ارائه میدهد. هر پیالهای…
Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Cad, Cumhuriyet, Yeniyol…
میخانه
رستوران "تودوری" که در قلب فنرباغچه و در خیابان کالامیش واقع شده، گوهری پنهان است. این مکان با باغ خود، فرصتی برای…
Fenerbahçe, Fener Kalamış Cd. No:46, 34726…
میخانه
رستوران Pandeli، یک مکان مرموق است که در فضای تاریخی Mısırçarşısı واقع شده و بهترین نمونههای آشپزی ترکی را ارائه میدهد. منظره…
Rüstempaşa Mah. Balık Pazarı kapısı Sokağı…
کباب و گریل
فیکو گورمه، رستورانی واقع در پولیگون سارییر است که بهترین طعمهای اصیل آشپزی ترکی را ارائه میدهد. کبابها، پیدهها و lahmacunهای موجود…
Poligon, Fevzi Çakmak Sk. No: 2,…