Kastamonu

کاستامونو، مکانی دنج و پنهان در فاتح است که میزبان طعم‌های اصیل و بی‌نظیر است. غذاهایی که با دقت و وسواس توسط خانم ریحان آماده می‌شوند، روح آشپزی سنتی کاستامونو را در خود دارند. از اتلی اکمک (نان گوشتی) گرفته تا تمام انتخاب‌های منو، نه تنها سیرکننده هستند، بلکه تجربه‌ای شبیه به یک سفر را ارائه می‌دهند. هر بشقاب با مواد کاملاً طبیعی و با حسی خاص از عشق پخته می‌شود.
اتلی اکمک‌های این مکان که به اندازه گوزلمه (نان پهن شده و پخته شده روی ساج) و کوفته‌هایش معروف هستند، سال‌هاست به مهمانانی که دلتنگ این طعم هستند، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی می‌بخشند. فضای ساده و صمیمی رستوران و رفتار مهربان صاحب آن، باعث می‌شود بازدیدکنندگان بلافاصله احساس کنند در خانه خود هستند. یک لبخند گرم در هر ورود و زحمتی که پشت غذای آماده شده است، کاستامونو را نه تنها یک رستوران، بلکه نقطه‌ای برای ارتباط عاطفی می‌کند.
برای هر کسی که کنجکاو طعم‌های اصیل است و به غذای باکیفیت و طبیعی اهمیت می‌دهد، کاستامونو آدرسی است که نباید از دست داد. آشپزخانه خانم ریحان، پناهگاهی برای طعم‌های سنتی در ریتم سریع استانبول شده است.