Une sélection d'adresses gourmandes des deux rives du Bosphore, chacune contée avec son histoire.
Les chefs-d'œuvre cachés dans le carnet d'adresses d'Istanbul
Saveurs de rue
Situé dans les rues historiques de Fatih, le Mercan Kokoreç présente les saveurs légendaires de rue d'Istanbul et la gastronomie turque traditionnelle…
Taya Hatun, Mercan Cd. No:60, 34120…
Cuisine ottomane
Hünkar, un restaurant situé au cœur de Harbiye qui reflète la profondeur de la cuisine turque. Cet établissement allie la simplicité d'une…
Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:21,…
Cuisine Italienne
il Sud Giardino est un restaurant situé dans le jardin paisible de Caddebostan, proposant avec dévouement la cuisine italienne. L'établissement crée une…
Caddebostan, Agah Efendi Sk. No:7, 34728…
Gastronomie Raffinée
Situé à la prestigieuse adresse de Zorlu Center, le restaurant Parlé est reconnu comme un lieu où se rencontrent des saveurs raffinées…
Levazım, Zorlu Center AVM Meydan Katı,…
Gastronomie Raffinée
Apartıman Yeniköy accueille ses clients dans un restaurant situé dans un coin tranquille de Yeniköy, créant une atmosphère cosy grâce à un…
Yeniköy, Köybaşı Cd. No:153, 34464 Sarıyer/İstanbul,…
Kebab & Grillades
Le Tuğra Restaurant, situé en bordure du Çırağan Sarayı, crée une expérience culinaire inoubliable en offrant l'une des vues les plus spectaculaires…
Ciragan Palace Kempinski Hotel, Ciragan Caddesi…
Fruits de Mer
Aqua, situé au cœur de Beşiktaş, se distingue comme un restaurant qui attire les passionnés de gastronomie. Chaque plat est préparé avec…
Yıldız, Çırağan Cd. NO. 28, 34349…
Petit-déjeuner & Brunch
Situé au cœur de Beyoğlu, Namlı Gurme figure parmi les adresses préférées d'Istanbul pour ceux qui recherchent une véritable expérience de brunch.…
Kemankeş Karamustafa Paşa, Mumhane Cd. No:6,…
Taverne
Le restaurant Refik'a, situé dans la rue Sofyalı à Asmalı Mescit, est un exemple vivant de la culture authentique des meyhanes transmise…
Asmalı Mescit, Sofyalı Sk. No:8, 34430…
Cuisine Italienne
Pigalle Suadiye, l'un des endroits les plus attrayants du littoral de Suadiye, offre une harmonie parfaite entre saveur et atmosphère. Chaque plat…
Suadiye, Plaj Yolu Sk. 14A, 34740…
Gastronomie Raffinée
Maromi Istanbul, situé au cœur de Harbiye, est l'un des restaurants de sushi les plus prestigieux d'Istanbul. Forte de nombreuses années d'expérience…
Harbiye, Asker Ocağı Cd. No:1, 34367…
Végan & Végétarien
Situé au cœur battant de Cihangir, le Vegan Dükkan Lokanta propose une cuisine végane exclusive dans une expérience sophistiquée. Chaque assiette, préparée…
Cihangir, Sıraselviler Cad, Cihangir, Soğancı Sk.,…
Cuisine turque maison
Murver Restaurant, situé dans le tissu historique de Beyoğlu, est un établissement prestigieux répertorié au guide Michelin. Les plats servis avec vue…
Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. No:57-59,…
Gastronomie Raffinée
St. Regis Brasserie est une adresse élégante située au cœur de Şişli. Ce restaurant, récompensé trois années consécutives par une étoile Michelin,…
Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:35,…
Cuisine d'Extrême-Orient
Quick China Suadiye, situé dans le quartier de Suadiye à Kadıköy, est un restaurant dédié à la gastronomie d'Extrême-Orient. L'établissement se distingue…
Suadiye, Plaj Yolu Sk. 1 no…
Fruits de Mer
Situé sur l'emblématique rue du débarcadère de Rumeli Kavağı, Balıkçı Kahraman est reconnu comme l'un des pêcheurs les plus respectés d'Istanbul. C'est…
Rumeli Kavağı, İskele Cd. No:15, 34450…
Taverne
The Hunger Fişekhane, un établissement situé au cœur de Kazlıçeşme et réputé pour son hospitalité, offre un environnement confortable avec un espace…
Kazlıçeşme mh. Kennedy Cad Büyükyalı, Kazlıçeşme,…
Petit-déjeuner & Brunch
Situé dans le quartier d'Osmanağa à Kadıköy, le Brekkie Breakfast Club s'impose comme l'adresse incontournable pour les amateurs de petit-déjeuner et de…
Osmanağa, Yoğurtçu Parkı Cd No:24/1, 34714…
Kebab & Grillades
Fiko Gurme est un restaurant situé à Poligon, à Sarıyer, qui propose les saveurs les plus authentiques de la cuisine turque. Les…
Poligon, Fevzi Çakmak Sk. No: 2,…
Gastronomie Raffinée
Situé à l'intérieur du Sandal Bedesteni historique, ce restaurant prestigieux offre l'une des expériences culinaires les plus exclusives d'Istanbul. Dans son spacieux…
Beyazıt Mahallesi Çarşıkapı Nur-u Osmaniye Caddesi…
Gastronomie Raffinée
Brasserie Noir, établi sur la vivante Bağdat Caddesi à Suadiye, est un restaurant qui adapte la cuisine classique française aux palais turcs.…
Suadiye, Bağdat Cad. no:481, 34740 Kadıköy/İstanbul,…
Araf İstanbul est un restaurant situé à Kadıköy, qui se distingue par son expérience de chef's table. En cuisine, des chefs reinterprètent…
19 Mayıs Mahallesi Sümer Sokak Sümko…
Végan & Végétarien
Telezzüz redéfinit l'expérience du fine dining végan à Istanbul. Situé dans un cadre verdoyant et paisible au sein du campus du Koç…
Koç Topluluğu Spor Kulübü, Kuzguncuk, Kuşbakışı…
Fruits de Mer
Le restaurant Trilye, situé au cœur de Bebek, offre une expérience culinaire inoubliable avec une vue captivante sur le Bosphore. Se distinguant…
Bebek, Cevdet Paşa Cd. No:58, 34342…