رستوران و کافه پوشکین، مکانی است که برای ارائه همزمان تجربه آشپزی محلی و غنای فرهنگی شهر قارص طراحی شده است. کلاسیکهای آناتولی مانند گوشت غاز، پورتلتما و غذاهای گوشت گاو که در منوی آن قرار دارند، با سوپ آیران آشی، سالادهای تازه و مزههای میانی که در ابتدا سرو میشوند، تکمیل میگردند. هر وعده غذایی، با حلوای آردی به پایانی دلپذیر میرسد. چای نامحدود و گزینههای متنوع نوشیدنی، فرهنگ سنتی سفره را منعکس میکنند.
بارزترین ویژگی این مکان، ترکیب تجربه غذا با یک رویداد فرهنگی است. موسیقی زنده قفقازی، نبردهای سنتی عاشیقها و نمایشهای رقص اصیل قفقازی، غروبها فضایی گرم و سرگرمکننده ایجاد میکنند. این اجراها، فراتر از صرف غذا، فرصتی برای آشنایی نزدیک با میراث غنی فولکلوریک قارص فراهم میآورند.
رستوران، محیطی مناسب برای بازدیدهای گروهی و خانوادگی ارائه میدهد. با این حال، از آنجایی که مکان در ساعات شلوغی ممکن است آشفته شود، نشستن یک یا دو میز عقبتر از صحنه، تجربه راحتتری را فراهم خواهد کرد. برای کسانی که مایل به شرکت در رویدادهای محلی هستند، رزرو مهم است و در طول روز تأیید میشود.