در نیغده، مناسب‌ترین زمان برای گشت‌وگذار در بازار سرپوشیده (Kapalı Çarşı) و بازارها چه موقع است؟ چطور می‌شود آن را در مرکز شهر پیدا کرد؟ چه چیزهایی بخریم و هنگام خرید به چه نکاتی توجه کنیم؟

در نیغده، معمولاً بهترین و کاربردی‌ترین مسیر خرید، پیرامون بازار سرپوشیده در مرکز شهر و کوچه‌پس‌کوچه‌های بازارهای مرتبط با آن است. ساعات صبح، هم وقتی است که دکه‌ها تازه‌تر باز می‌شوند و هم بهتر می‌توانید تنوع محصولات را ببینید؛ به‌خصوص برای مقایسه چیزهایی مثل میوه‌جات و سبزیجات تازه، ادویه‌ها و خشکبار بسیار مناسب است. عصرها نیز برای قدم‌زدن و امتحان‌کردن خوراکی‌های سبک، لذت‌بخش‌تر می‌شود؛ اما چون بعضی محصولات منتخب زود تمام می‌شوند، زمان‌بندی مهم است. اطراف بازار سرپوشیده، گروه‌های مختلف صنفی در یک مسیر کنار هم جمع شده‌اند، بنابراین با چند قدم کوتاه می‌توانید تعداد زیادی از محصولات را تماشا کنید.

از نظر رفت‌وآمد، از پایانه اتوبوس‌رانی نیغده (Niğde Otogarı) تا مرکز شهر گزینه‌هایی مثل اتوبوس‌ها/مینی‌بوس‌های شهری شهرداری و تاکسی وجود دارد. راحت‌ترین راه این است که در گوگل‌مپ «Kapalı Çarşı» را به‌عنوان مقصد بگذارید و بعد از رسیدن به مرکز، با پای پیاده محوطه را کشف کنید. حالا اگر بپرسید چه چیزهایی می‌شود خرید: در بازارهای نیغده محصولات مبتنی بر انگور/ارده و شیره انگور (pekmez)، میوه‌های خشک‌شده، انواع میوه‌های محلی، ادویه‌ها و حبوبات بیشتر به چشم می‌خورد. هنگام خرید، همان محصول را از ۲ تا ۳ دکه از نظر قیمت و وزن (گرَماژ) مقایسه کنید؛ پیشنهادهایی مثل «همین الان بسته‌بندی کنیم» همیشه اقتصادی‌ترین گزینه نیست. همچنین در ادویه‌ها و خشکبار به جزئیاتی مثل بوی تازگی و اطلاعات مربوط به تاریخ مصرف توجه کنید. چون روزهای یکشنبه و این‌که هر بازار در کدام محله و در چه روزی برپا می‌شود بسته به هفته تغییر می‌کند، اگر قبل از رفتن روز موردنظر را از طریق اعلامیه‌های شهرداری نیغده یا خودِ نقشه‌ها چک کنید، غافلگیر نمی‌شوید. اگر امکان چانه‌زنی وجود داشت، با یک گفت‌وگوی کوتاه و محترمانه شروع کنید؛ وقتی واقعاً محصول از نظر کیفیت همان است، شانس گرفتن یک تخفیف معقول بیشتر می‌شود.