İstanköy Balıkçısı ist ein unverzichtbarer Ort für Meeresfrüchte-Liebhaber, das sich im lebendigen Basar von Kuşadası befindet. In der ruhigen und geräumigen Atmosphäre direkt am Meer werden köstliche Gerichte aus frischem Fisch und Meeresprodukten serviert. Verschiedene Optionen wie Mezze, Fischbrötchen, Calamares fritti und gegrillter Fisch werden sorgfältig zubereitet, um jeden Geschmack zu treffen.
Eine der Stärken des Restaurants ist der schnelle und aufmerksame Service. Das Personal kümmert sich darum, die Wünsche der Gäste zu erfüllen. Das Lokal verfügt über zwei verschiedene Bereiche; man kann entweder im Fast-Food-Bereich eine leichte Mahlzeit zu sich nehmen oder sich im geräumigeren Restaurantbereich gemütlich zum Essen niederlassen. Meeresfrüchte-Mezze, Atom, Auberginen-Salat, frittierte Muscheln und gegrillte Fische gehören zu den besonders geschätzten Produkten.
Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist angemessen und im Vergleich zu ähnlichen Lokalen in İzmir sehr günstig. Es wird empfohlen, frühzeitig zu kommen, um das Essen in aller Ruhe zu genießen, und für Tische mit Meerblick im Voraus zu reservieren.