محطات طعام مختارة من ضفتي البوسفور، يُروى كل منها بحكايتها الخاصة.
القوائم الخاصة الموقعة بتوقيع الشيف في Istanbul
حانة
يقع Gallada في أعالي Beyoğlu، ويسحر الزوار من الخطوة الأولى بإطلالته الرائعة وأجوائه الفسيحة. لكن ما يجعل هذا المكان حقاً مميزاً هو…
Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. NO:34,…
نباتي و نباتي بحت
Vegan Masa هو مطعم في Beşiktaş يعيد تعريف حدود المطبخ النباتي. يقدم الخدمة بنفس الدقة والاهتمام الذي يتميز به فرعه المشهور في…
Türkali, Mısırlıbahçe Sok. No: 8/A, 34357…
طعام الشارع
يقع Mercan Kokoreç في شوارع Fatih التاريخية، حيث يقدم أشهر نكهات الشارع في اسطنبول والمطبخ التركي التقليدي بأصالته الحقيقية. يُعتبر المطعم مركزاً…
Taya Hatun, Mercan Cd. No:60, 34120…
تناول الطعام الفاخر
يقع Neolokal في قلب Beyoğlu، ويمثل وجهة تعيد تعريف المطبخ التركي بنهج حديث. يمزج المطعم الإرث الغني لنكهات Anadolu مع التقنيات المعاصرة،…
Mahı, Arap Cami, Bankalar Cd. No:11,…
الطعام الإيطالي
Da Mario Ristorante & Pizzeria، أحد أعرق المطاعم الإيطالية في إسطنبول، يقدم تجربة طعام لا تُنسى في موقعه الفاخر بحي Etiler. جوهر…
Etiler Mah. Nispetiye Cad, Etiler, Dilhayat…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Giritli، الواقع في قلب Cankurtaran، يقدم أرقى الأذواق من المطبخ الكريتي الأصيل في مبنى تاريخي يعود للقرن التاسع عشر بأرضياته الخشبية…
Cankurtaran, Yeni güvey sokak no:9, 34122…
مطبخ الشرق الأقصى
مطعم Banyan، الواقع في مواجهة إطلالات Beşiktaş الخلابة، يعتبر أحد أرقى الوجهات في إسطنبول بفضل تقديمه لفنون الطهي الآسيوية الاندماجية. يخلق الديكور…
Yıldız Muallim Naci Caddesi &, Yıldız,…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Nicole الواقع في الشوارع الهادئة ببيوغلو يقدم تجربة طعام فريدة لا تُنسى في إسطنبول من خلال مطبخه الحائز على نجمة ميشلان.…
Tomtom, Tomtom Kaptan Sk. No:18, 34433…
كباب & شواء
Fiko Gurme مطعم يقع في Poligon بمنطقة Sarıyer ويقدم ألذ نكهات الطعام التركي الأصيل. الكباب والفطائر واللحم بالعجين المدرجة في قائمة الطعام…
Poligon, Fevzi Çakmak Sk. No: 2,…
الطعام الإيطالي
مطعم مونتيفيردي، الذي يقع في أجواء راقية بفندق كونراد إسطنبول بوسفوروس، هو مكان متخصص في تقديم أطباق الطهي الإيطالي الأكثر تميزاً. إلى…
Cihannüma, Saray Cd No:5, 34000 Beşiktaş/İstanbul,…
الأسماك والمأكولات البحرية
مطعم Trilye يقدم تجربة طعام لا تُنسى في قلب Bebek، بمرافقة إطلالة ساحرة على مضيق البوسفور. يبرز المطعم بتخصصه في المأكولات البحرية…
Bebek, Cevdet Paşa Cd. No:58, 34342…
تناول الطعام الفاخر
Fauna بمثابة جنة الطعم المخفية في أتاشهير، حيث تنقل الضيوف إلى بعد آخر. المعكرونة التوقيعية للمطعم، مع عمليات التحضير الملفتة للنظر وطزاجة…
Küçükbakkalköy Mah. Işıklar Cad, Küçükbakkalköy, Ahmet…
تناول الطعام الفاخر
St. Regis Brasserie هو عنوان أنيق يقع في نبض قلب Şişli. يلفت هذا المطعم الانتباه كوجهة تحمل نجم ميشلان لثلاث سنوات متتالية،…
Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:35,…
الطعام التركي المنزلي
يقدم Hodan تجربة طهي تركي فاخرة فريدة من نوعها داخل فندق Avantgarde الذي يطل على خليج Yalıkavak. يسحر المطعم ضيوفه من البداية…
Yalıkavak, Küdür Cd., 48990 Bodrum/Muğla, Türkiye
الطعام الإيطالي
Lucca، أحد أكثر الأماكن حيوية في Bebek، وجهة خاصة لمن يبحثون عن التواصل الاجتماعي وقضاء أوقات ذات جودة عالية في إسطنبول. تستقبل…
Bebek, Cevdet Paşa Cd. No:51, 34342…
الطعام التركي المنزلي
Topaz İstanbul مطعم مرموق يقع في حي Beyoğlu بإسطنبول ويقدم تفسيراً حديثاً للمطبخ التركي. المكان ينجح في جمع النكهات التقليدية بالتقنيات المعاصرة…
Ömer Avni, İnönü Cd. No:42, 34437…
كباب & شواء
مطعم Günaydın Kebap & Steakhouse الواقع في مول İstinyePark، يُعتبر من أشهر مطاعم اللحوم في إسطنبول. يقدم المطعم لحوماً مشوية فاخرة تتميز…
Pınar Mah. İstinye Bayırı Caddesi P…
حانة
مطعم Refik'a الواقع في شارع Sofyalı بـ Asmalı Mescit هو تجسيد حي لثقافة الحانة الأصيلة التي تنتقل من جيل إلى جيل. هذا…
Asmalı Mescit, Sofyalı Sk. No:8, 34430…
كباب & شواء
مطعم توغرا، الواقع على ضفاف قصر جيراغان، يخلق تجربة طعام لا تُنسى من خلال تقديم أحد أكثر المناظر الخلابة إثارة في إسطنبول.…
Ciragan Palace Kempinski Hotel, Ciragan Caddesi…
تناول الطعام الفاخر
يقع مطعم جوما في حي فيروز آغا بـ Beyoğlu، ويُعتبر وجهة مهمة لعشاق الطعام في إسطنبول بفضل مطبخه الراقي وأجواءه المميزة. تعكس…
Firuzağa Mh, Çukur Cuma Cd. 53/A,…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع Calipso Fish في قلب Küçükyalı ويقدم وجهة خاصة لعشاق المأكولات البحرية. هذا المكان حيث يتم تحضير السمك الطازج والمنتجات البحرية بمهارة…
Küçükyalı, Cumhuriyet Cd. No:2, 34840 Maltepe/İstanbul,…
الطعام التركي المنزلي
مطعم قناة، مكان عريق يحمل تقاليد المطاعم الشعبية التاريخية في إسطنبول إلى الوقت الحاضر. المميز البارز لهذا المطعم في Sultantepe هو إمكانية…
Sultantepe, Selmani Pak Cd. No:9, 34674…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Parlé، الواقع في العنوان المرموق بـ Zorlu Center، يُعرّف بأنه مكان يجتمع فيه الذوق الرفيع والخدمة الممتازة. تُرضي الأطباق الموقعة في…
Levazım, Zorlu Center AVM Meydan Katı,…
تناول الطعام الفاخر
يقع هذا المطعم المرموق داخل Sandal Bedesteni التاريخي، ويقدم واحدة من أرقى تجارب الطعام في إسطنبول. في فضاء واسع بأسقف عالية، يمكنك…
Beyazıt Mahallesi Çarşıkapı Nur-u Osmaniye Caddesi…