محطات طعام مختارة من ضفتي البوسفور، يُروى كل منها بحكايتها الخاصة.
المطابخ الشغوفة في Istanbul تنتظر نجمة ميشلان
حانة
مطعم كيزيلكايالار تقسيم، وهو من المؤسسات الكلاسيكية في اسطنبول، يقع في شارع سراسلفيلر بالقرب المباشر من ميدان تقسيم. هذا المكان الذي يبعد…
Katip Mustafa Çelebi, Sıraselviler Cd. No:2/C,…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Nicole الواقع في الشوارع الهادئة ببيوغلو يقدم تجربة طعام فريدة لا تُنسى في إسطنبول من خلال مطبخه الحائز على نجمة ميشلان.…
Tomtom, Tomtom Kaptan Sk. No:18, 34433…
الطعام التركي المنزلي
يقدم Hodan تجربة طهي تركي فاخرة فريدة من نوعها داخل فندق Avantgarde الذي يطل على خليج Yalıkavak. يسحر المطعم ضيوفه من البداية…
Yalıkavak, Küdür Cd., 48990 Bodrum/Muğla, Türkiye
مطعم Avlu، الواقع في موقعه التاريخي بـ Cankurtaran، يقدم تجربة فريدة حيث يمزج الأذواق التقليدية للمطبخ التركي بالتفسيرات الحديثة. يقع المكان وسط…
Cankurtaran, Tevkifhane Sk. No:1, 34122 Fatih/İstanbul,…
مطبخ الشرق الأقصى
مطعم Hakkasan Istanbul، الذي يتمتع بأجمل إطلالة في Kuruçeşme، يحمل أرقى نكهات المطبخ الآسيوي إلى إسطنبول. تصميمه الأنيق والعصري، وإطلالته الساحرة على…
Kuruçeşme, Muallim Naci Cd. No:62, 34345…
كباب & شواء
مطعم ميفان Restaurant Cafe، الواقع على سفوح Pierre Loti، يقدم أجمل نماذج المطبخ التركي الأصيل في قلب Fatih. إن الحرص على الطعم…
Emin Sinan, Piyer Loti Cd. No:34,…
الطعام التركي المنزلي
Topaz İstanbul مطعم مرموق يقع في حي Beyoğlu بإسطنبول ويقدم تفسيراً حديثاً للمطبخ التركي. المكان ينجح في جمع النكهات التقليدية بالتقنيات المعاصرة…
Ömer Avni, İnönü Cd. No:42, 34437…
نباتي و نباتي بحت
يقع Kumin Vegan Lezzetler في قلب Kadıköy، في منزل هادئ ودافئ، ويعتبر الخيار الأول لمن يرغب في الهروب من صخب المدينة. بمجرد…
Rasimpaşa, İzzettin Sk. 55/1, 34716 Kadıköy/İstanbul,…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع مطعم Balıkçı Kahraman على الشارع الرئيسي لرصيف Rumeli Kavağı الأيقوني، ويُعتبر واحداً من أعرق صيادي السمك في إسطنبول. يشكل هذا المكان…
Rumeli Kavağı, İskele Cd. No:15, 34450…
الطعام التركي المنزلي
مطعم 1741، وهو مكان فريد للطعام الراقي يقع بين قبتي حمام جغالوغلو في نسيج الفاتح التاريخي. من اللحظة الأولى التي تدخل فيها…
Alemdar, Prof. Kazım İsmail Gürkan Cd.…
مطعم Araf Istanbul يقع في Kadıköy ويتميز بتجربة الطاولة الشيف. يعمل في مطبخه طهاة يعيدون تفسير أصعب العناصر من المطبخ التركي التقليدي…
19 Mayıs Mahallesi Sümer Sokak Sümko…
برجر & ستيك
مطعم إرجان ستيك هاوس، وهو مؤسسة عريقة تقع في قلب إسطنبول، وقد أثبتت جدارتها في فن الشوي والستيك. عندما يتحد أجواؤها الفسيحة…
İkitelli OSB, Atatürk Blv. No:112, 34490…
الطعام الإيطالي
يقع Frankie في Galataport ويبرز كواحد من أكثر الأماكن جاذبية في إسطنبول. تتمثل أبرز مميزات المطعم في أجوائه المصممة بأناقة وحداثة. فكل…
Galataport, Kılıçali Paşa, Meclis-i Mebusan Cd.…
الأسماك والمأكولات البحرية
مطعم لاجيفير، الذي يقع في أجمل زوايا مضيق إسطنبول، يقدم روائع المطبخ المتوسطي بتركيز خاص على المأكولات البحرية والمعكرونة. أول ما يلفت…
Anadolu Hisarı, Körfez Cd. 57/A, 34410…
المطبخ العثماني
مطعم 1924 إسطنبول، الواقع في شوارع Asmalı Mescit التاريخية، مكان ينقل زوّاره إلى أناقة وأطعام حقبة أخرى. يستضيف هذا المطعم كلاسيكيات المطبخ…
Asmalı Mescit, Olivya Geçidi Sok. 7-A,…
الطعام التركي المنزلي
مطعم قناة، مكان عريق يحمل تقاليد المطاعم الشعبية التاريخية في إسطنبول إلى الوقت الحاضر. المميز البارز لهذا المطعم في Sultantepe هو إمكانية…
Sultantepe, Selmani Pak Cd. No:9, 34674…
الطعام الإيطالي
مطعم Gina الواقع في Galataport هو مطعم يقدم أفضل المأكولات الإيطالية في إسطنبول. كل طبق يصل إلى الطاولة يلفت الانتباه بنكهته الأصيلة…
Galataport, Kılıçali Paşa, Meclis-i Mebusan Cd.…
كباب & شواء
مطعم Fiko Yeniköy يقع في قلب Yeniköy ويقدم تجربة طعام لا تُنسى في أجواء فاخرة. يشتهر المكان بمزاهيه وكباباته وأجنحة دجاجه، ويعكس…
Yeniköy, Köybaşı Cd. 80/A, 34464 Sarıyer/İstanbul,…
كافيه
The House Cafe Ortaköy، مقهى وحسن موقع على ساحة Ortaköy بجانب البحر مباشرة، ويتمتع بإطلالة على واحدة من أجمل المناظر في إسطنبول.…
Yıldız, Ortaköy Salhanesi Sk. No:1, 34349…
الإفطار والبرانش
مطعم الفطور هذا، الواقع مقابل إطلالة Rumeli Hisarı الفريدة من نوعها، يعتبر من أكثر النقاط جاذبية في Sarıyer. تم تحضير قائمة الفطور…
Rumeli Hisarı, Yahya Kemal Cd. No:2,…
تناول الطعام الفاخر
يقع Neolokal في قلب Beyoğlu، ويمثل وجهة تعيد تعريف المطبخ التركي بنهج حديث. يمزج المطعم الإرث الغني لنكهات Anadolu مع التقنيات المعاصرة،…
Mahı, Arap Cami, Bankalar Cd. No:11,…
الطعام الإيطالي
يقع مطعم Paper Moon في Etiler، وهي إحدى أرقى المناطق في إسطنبول، ويقدم خدماته منذ عام 1996 كمطعم إيطالي عريق. يتمتع هذا…
Etiler, Ahmet Adnan Saygun Cd., 34340…
حانة
The Hunger Fişekhane مكان يقع في قلب Kazlıçeşme ويشتهر بحسن الضيافة. يوفر بيئة مريحة مع منطقة جلوس في الهواء الطلق وأجهزة تدفئة.…
Kazlıçeşme mh. Kennedy Cad Büyükyalı, Kazlıçeşme,…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع مطعم Patriça في قلب Fenerbahçe ويبرز كأحد أكثر الأماكن جاذبية في Kalamış. تظهر طازة المأكولات البحرية والمقبلات فوراً عند الدخول من…
Fenerbahçe, Münir Nurettin Selçuk Cd. No:34,…