محطات طعام مختارة من ضفتي البوسفور، يُروى كل منها بحكايتها الخاصة.
الروائع المخفية في دفتر عناوين İstanbul
الطعام التركي المنزلي
مطعم "سيفاس سوفراسي" هو مكان مصمم لتقديم النكهات الأصيلة لمطبخ سيفاس في قلب قاضي كوي. يستقبل المطعم زواره بأجوائه النظيفة والدافئة، ويبرز…
Dumlupınar, Dr. Erkin Cd. No:25, 34720…
كافيه
يقع Momo Bebeköy في قلب Bebek، ويرحب بضيوفه الباحثين عن تجربة عشاء وترفيه متميزة بتصميمه الأنيق وأجواؤه المريحة. على إطلالة مضيق البوسفور،…
Bebek, Bebeköy Sokak No:1/K, 34342 Beşiktaş/İstanbul,…
مطعم Avlu، الواقع في موقعه التاريخي بـ Cankurtaran، يقدم تجربة فريدة حيث يمزج الأذواق التقليدية للمطبخ التركي بالتفسيرات الحديثة. يقع المكان وسط…
Cankurtaran, Tevkifhane Sk. No:1, 34122 Fatih/İstanbul,…
برجر & ستيك
By Ulus Steakhouse، وهو مطعم يقع في Beşiktaş ويبرز كمكان مصمم لعشاق اللحم البقري. يتم تحضير كل طبق في قائمة المطعم بعناية…
Kültür, Ahmet Adnan Saygun Cd. No:23/A,…
الأسماك والمأكولات البحرية
بالقجي حسن بشيكتاش، مطعم حميمي يقع في قلب سنان باشا، ويشتهر بالأسماك الطازجة والمقبلات اللذيذة. المطعم، الذي حاز على ثقة زبائنه لسنوات…
Sinanpaşa, Köyiçi Cd No:6, 34330 Beşiktaş/İstanbul,…
الطعام التركي المنزلي
Kastamonu، مكانٌ يقع في منطقة الفاتح، ويحتضن نكهات أصيلة بقيت مخبأة. الأطباق التي تعدها السيدة ريحان بعناية تحمل روح المطبخ الكاستاموني التقليدي.…
Molla Gürani, Gureba Hastanesi Cd No:5,…
طعام الشارع
يقع Mercan Kokoreç في شوارع Fatih التاريخية، حيث يقدم أشهر نكهات الشارع في اسطنبول والمطبخ التركي التقليدي بأصالته الحقيقية. يُعتبر المطعم مركزاً…
Taya Hatun, Mercan Cd. No:60, 34120…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع مطعم Balıkçı Abdullah في قلب Paşabahçe، ويعتبر الوجهة المفضلة لعشاق المأكولات البحرية. يركز المطعم على تقديم الأسماك الطازجة المشتراة يومياً بتقنيات…
Paşabahçe, Barbaros Cd. No:18 D:B, 34820…
نباتي و نباتي بحت
تيليزّوذ، يعيد تعريف تجربة فاين داينينج النباتية في إسطنبول. يقع المطعم في منطقة خضراء هادئة داخل حرم نادي كوج الرياضي، حيث يوفر…
Koç Topluluğu Spor Kulübü, Kuzguncuk, Kuşbakışı…
مطعم Araf Istanbul يقع في Kadıköy ويتميز بتجربة الطاولة الشيف. يعمل في مطبخه طهاة يعيدون تفسير أصعب العناصر من المطبخ التركي التقليدي…
19 Mayıs Mahallesi Sümer Sokak Sümko…
المطبخ العثماني
يقع Olden 1772 في نسيج Fatih التاريخي، مستوحياً من العمارة العثمانية للقصر الذي يعود إلى القرن الثامن عشر، ويبرز كواحد من أكثر…
Hobyar, Mimar Vedat Sk. No:3, 34112…
تناول الطعام الفاخر
يقع مطعم جوما في حي فيروز آغا بـ Beyoğlu، ويُعتبر وجهة مهمة لعشاق الطعام في إسطنبول بفضل مطبخه الراقي وأجواءه المميزة. تعكس…
Firuzağa Mh, Çukur Cuma Cd. 53/A,…
تناول الطعام الفاخر
يقع Arkestra في شارع Dilhayat الأنيق بحي Etiler، ويبرز كعنوان ناجح في المشهد الطهوي الراقي بإسطنبول. يستقبل المكان ضيوفه بديكور أنيق وخيارات…
Etiler, Dilhayat Sk. No:28, 34337 Beşiktaş/İstanbul,…
كباب & شواء
يقدم مطعم "إسماعيل أوستا عمرانية كباب" في إسطنبول أصفى وأصالة النكهات الأناضولية. يضمن المطعم الجودة والطزاجة في كل وجبة، بدءًا من كباب…
Atatürk, Alkılıç Sk. No:2, 34764 Ümraniye/İstanbul,…
الطعام الإيطالي
مطعم IL CORTILE، مطعم إيطالي أنيق يقع في شوارع Galata التاريخية، يستقبل ضيوفه بنكهات أصيلة وأجواء لا تُنسى. يخلق المكان بفضل إضاءته…
Bereketzade, Galata Kulesi Sk. No:14 D:20,…
حانة
مطعم Refik'a الواقع في شارع Sofyalı بـ Asmalı Mescit هو تجسيد حي لثقافة الحانة الأصيلة التي تنتقل من جيل إلى جيل. هذا…
Asmalı Mescit, Sofyalı Sk. No:8, 34430…
كباب & شواء
يُحيي مطعم "حليم أسطا إيلازيغ كوفتاجي" في أُسكودار نكهة إيلازيغ الأصيلة في قلب إسطنبول. تعتمد كفتة المطعم، التي تُعد أساسه، على وصفة…
Mimar Sinan, Selmani Pak Cd. No:52/A,…
الطعام الإيطالي
Cecconi's يقدم تفاصيل المطبخ الإيطالي الراقية في زوايا Beyoğlu الهادئة. هذا المكان الذي لا يستطيع الزوار القادمون إلى إسطنبول منذ سنوات التخلي…
Evliya Çelebi, Meşrutiyet Cd. No:56, 34430…
تناول الطعام الفاخر
يقع Mangerie على شارع Cevdet Paşa في Bebek، ويحتل مكانة راسخة بين أكثر عناوين المطاعم المطلوبة في اسطنبول. يبرز كمكان يدعوك للاستمتاع…
Bebek, Cevdet Paşa Cd. No:69, 34342…
حانة
تحت جسر غلطة، يقدم مطعم سراي تجربة طعام لا تُنسى تحت منظر البوسفور الرائع، ويبرز كواحد من أكثر مطاعم السمك شعبية في…
Alti Boğaz Tarafi, Yeni, Galata Köprüsü,…
كافيه
يقع مقهى Bambi في قلب Taksim النابض بالحياة، على شارع Sıraselviler، ويعتبر من الأماكن المفضلة لدى الزوار الذين يبحثون عن وجبة سريعة…
Gümüşsuyu, Sıraselviler Cd. No:2J, 34437 Beyoğlu/İstanbul,…
المطبخ العثماني
يبرز مطعم وكافيه "Meşale" كنقطة استراحة مميزة في قلب إسطنبول، يقع في الأجواء النابضة بالحياة لسوق أراستا. يرضي المطعم زواره بوجبات الإفطار…
Arasta Çarşısı, Sultan Ahmet, Kabasakal Cd.…
حانة
يقع مطعم Gazelle Lounge في قلب منطقة Sirkeci، وهو مكان يتميز بكرم الضيافة والخدمة عالية الجودة. يدعو الجو الدافئ والواسع، ومعايير النظافة…
Hoca Paşa, Nöbethane Cd. 16/A, 34110…
الطعام التركي المنزلي
مطبخ HAS Konya هو عنوان حميمي في إسطنبول، مصمم لتقديم نكهات قونيا الأصيلة. في مكانه الواسع والفسيح، ينتظر ضيوفه لحم التنور التقليدي،…
Kartaltepe, Süvari Cd. No:21, 34295 Küçükçekmece/İstanbul,…