محطات طعام مختارة من ضفتي البوسفور، يُروى كل منها بحكايتها الخاصة.
القوائم الخاصة الموقعة بتوقيع الشيف في Istanbul
حانة
يقع مطعم "ليزييت دوراغي" في شوارع بيوغلو التاريخية، وهو مصمم ليقدم أروع الأمثلة على المطبخ التركي. يقدم المطعم، الكائن في شارع جامع…
Bereketzade, Bereketzade Camii Sok., 34421 Beyoğlu/İstanbul,…
نباتي و نباتي بحت
مطعم Vegan Community Kitchen يقع في شوارع Beyoğlu الحيوية، وهو معروف بأجوائه الدافئة وأطباقه اللذيذة. أشاد الزوار بشكل خاص بالخيارات الإبداعية مثل…
Hacımimi, Serdar-ı Ekrem Cd. No:38/A, 34087…
المطبخ العثماني
مطعم بيسترو حانيدان أراس هو مكان فريد يقع في شوارع الفاتح التاريخية، وينقل زواره إلى أجواء الشوارع الأوروبية. الأجواء اللطيفة والمريحة للمطعم،…
Alemdar, Bestekar Osman Sk. No:8, 34110…
يقع Araka في الشوارع الهادئة في Yeniköy، ويقدم أحد أكثر الأمثلة إثارة للاهتمام للمطبخ الإبداعي والحديث في إسطنبول. القائمة الموقعة من قبل…
Yeniköy, Kapalı Bakkal Sk. No:8, 34464…
الطعام الإيطالي
Le Petit Chef Istanbul، وهو يقع داخل فندق شيراتون، يقدم تجربة فريدة من نوعها اشتهرت عالميًا بعروضها الطهوية المتميزة. يقترح المطعم قضاء…
Sheraton Istanbul City Center, Hacıahmet, Kurtuluş…
الطعام التركي المنزلي
مطعم ريفان، يقع في قلب توبكابي، وهو مكان يقدم تجربة طعام لا تُنسى في إسطنبول. يوفر المطعم لزواره أجواءً ممتعة بفضل جوه…
Topkapı, Turgut Özal Millet Cd. No:186,…
برجر & ستيك
Batard Istanbul، مطعم أنيق يقع في قلب Şişli، يستقبل ضيوفه بتجربة طهي عالية الجودة. تقدم القائمة نطاقاً واسعاً يبدأ من الهمبرغر والوافل…
Cumhuriyet Mahallesi, Gökkuşağı Sok, Cumhuriyet, Silahşör…
تناول الطعام الفاخر
St. Regis Brasserie هو عنوان أنيق يقع في نبض قلب Şişli. يلفت هذا المطعم الانتباه كوجهة تحمل نجم ميشلان لثلاث سنوات متتالية،…
Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:35,…
الطعام التركي المنزلي
مطعم "يشيل إيف" هو وجهة فريدة تقع في قلب منطقة السلطان أحمد، ضمن القصور التاريخية التي تحتضن "هاجيا صوفيا مانشنز". ينقل هذا…
Sultan Ahmet, Kabasakal Cd. No.: 5,…
مطبخ الشرق الأقصى
Akira Back، وهو مكان يقدم بنجاح أناقة المطبخ الشرق الأقصى ومعاييره العالية في مشهد تناول الطعام الراقي في إسطنبول. يتضمن قائمة المطعم…
Ataköy 2-5-6. Kısım Mahallesi, Rauf Orbay…
برجر & ستيك
مطعم Elbet Steakhouse، وهو مطعم متخصص في منتجات اللحوم عالية الجودة والتجارب الطهوية المميزة، يقع بين شوارع Beşiktaş الهادئة. يقدم المطعم خدماته…
Akat, Yaren Sk. No:6 D:21, 34335…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع Calipso Fish في قلب Küçükyalı ويقدم وجهة خاصة لعشاق المأكولات البحرية. هذا المكان حيث يتم تحضير السمك الطازج والمنتجات البحرية بمهارة…
Küçükyalı, Cumhuriyet Cd. No:2, 34840 Maltepe/İstanbul,…
كباب & شواء
يقع Perran Ocakbaşı في قلب Fenerbahçe، في الطابق السفلي من فندق Wyndham، ويعتبر من أكثر الأماكن جذباً في Kalamış. تبدأ التجربة بتصميمه…
Fenerbahçe, Fener Kalamış Cd. No:38, 34726…
كافيه
The House Cafe Ortaköy، مقهى وحسن موقع على ساحة Ortaköy بجانب البحر مباشرة، ويتمتع بإطلالة على واحدة من أجمل المناظر في إسطنبول.…
Yıldız, Ortaköy Salhanesi Sk. No:1, 34349…
الطعام التركي المنزلي
كارادينيز صوفرسي هو مطعم يقع في باغجيلار ويقدم أشهى أطباق المطبخ التركي. الأطباق المعدة وفقًا للوصفات التقليدية تظهر في كل قضمة مدى…
Kemalpaşa, Namık Kemal Cd. No:129, 34204…
كباب & شواء
هاسان أوستا كباب، يعد واحدًا من أكثر مطاعم الكباب شهرة في كاديكوي، حيث يقدم نكهات الأناضول التقليدية في بيئة حديثة. المكان جاهز…
Hasan Usta Kebap, Koşuyolu, Dr. Eyüp…
الطعام الإيطالي
Da Mario Ristorante & Pizzeria، أحد أعرق المطاعم الإيطالية في إسطنبول، يقدم تجربة طعام لا تُنسى في موقعه الفاخر بحي Etiler. جوهر…
Etiler Mah. Nispetiye Cad, Etiler, Dilhayat…
كباب & شواء
مطعم توغرا، الواقع على ضفاف قصر جيراغان، يخلق تجربة طعام لا تُنسى من خلال تقديم أحد أكثر المناظر الخلابة إثارة في إسطنبول.…
Ciragan Palace Kempinski Hotel, Ciragan Caddesi…
كباب & شواء
أفشار كاز تاندير هو مطعم يقع على شاطئ البحر في بوسطانجي، ويقدم نكهات الأناضول المحلية في أجواء مفتوحة. يُعرف المطعم بشكل خاص…
Yalı Mh. Turgut Özal Bulvarı Dragos-Bostancı…
تناول الطعام الفاخر
يقع مطعم جوما في حي فيروز آغا بـ Beyoğlu، ويُعتبر وجهة مهمة لعشاق الطعام في إسطنبول بفضل مطبخه الراقي وأجواءه المميزة. تعكس…
Firuzağa Mh, Çukur Cuma Cd. 53/A,…
المطبخ العثماني
مطعم Konyalı الواقع في الفناء التاريخي لقصر Topkapı، هو مؤسسة عائلية عريقة تقدم الأطباق الأصيلة من المطبخ التركي التقليدي وسط أناقة العمارة…
Topkapı Sarayı Müzesi İçi Bab-I Hümayun…
مطبخ الشرق الأقصى
يعتبر Quick China Metropol AVM وجهة متميزة في إسطنبول لتقديم أشهى أطباق المطبخ الآسيوي. يقع المطعم داخل مجمع Metropol AVM ويحظى باهتمام…
Atatürk Mahallesi Ertuğrul Gazi Sokak 2RK…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Giritli، الواقع في قلب Cankurtaran، يقدم أرقى الأذواق من المطبخ الكريتي الأصيل في مبنى تاريخي يعود للقرن التاسع عشر بأرضياته الخشبية…
Cankurtaran, Yeni güvey sokak no:9, 34122…
حانة
Asmalı Cavit، وهو مطعم عائلي يقع في Asmalı Mescit بحي Beyoğlu، يحافظ على ثقافة الـ meyhane التقليدية. يدير هذا المكان Cavit Bey…
Asmalı Mescit, Asmalı Mescit Cd. 16/D,…