محطات طعام مختارة من ضفتي البوسفور، يُروى كل منها بحكايتها الخاصة.
المطابخ الشغوفة في Istanbul تنتظر نجمة ميشلان
الطعام التركي المنزلي
مطعم سراي هو مطعم يقع في بي أوغلو ويقدم أطيب الأمثلة على المطبخ التركي التقليدي. يتميز المكان بنظافته واهتمامه بالمعايير الصحية، ويشتهر…
Kamer Hatun, Ömer Hayyam Cd. No:1,…
الطعام التركي المنزلي
Kastamonu، مكانٌ يقع في منطقة الفاتح، ويحتضن نكهات أصيلة بقيت مخبأة. الأطباق التي تعدها السيدة ريحان بعناية تحمل روح المطبخ الكاستاموني التقليدي.…
Molla Gürani, Gureba Hastanesi Cd No:5,…
تناول الطعام الفاخر
غاستو نيشانتاشي، مطعم يقع في قلب تيشفكية ويستلهم فنونه من مطابخ أربع قارات. هنا، أعيد تصميم النكهات التقليدية من منظور معاصر، حيث…
Teşvikiye, Şakayık Sok. No:2/A, 34365 Şişli/İstanbul,…
برجر & ستيك
مطعم Nusr-Et Steakhouse الواقع في Istinye Park، يعتبر مؤسسة متخصصة في تقديم المأكولات التركية الفاخرة بتركيز على لحوم عالية الجودة في بيئة…
Pınar Mah. Katar Cad. No: 11/515…
تناول الطعام الفاخر
يقع 29 في قمة Ulus، وهو يعتبر من بين أرقى العناوين في إسطنبول. على التراسة الواسعة حيث يمكنك الاستمتاع بالمناظر البانورامية للمدينة…
Ulus, Ahmet Adnan Saygun Cd. No:71/1,…
طعام الشارع
يقع "نورو عثمانية دورومجوسو" في قلب منطقة السلطان أحمد، وهو مؤسسة عريقة تقدم أروع الأمثلة على المطبخ التركي التقليدي. بفضل نهج مالكه…
Alemdar, Cağaloğlu Hamamı Sk., 34110 Fatih/İstanbul,…
الطعام التركي المنزلي
مطعم إمرن، هو مطعم حرفي أصيل، يواصل وجوده في قلب أُسكُدار منذ نصف قرن. تشتهر هذه المؤسسة بنظافتها وبساطتها وأطباقها الموسمية، وتُعرف…
Valide-i Atik, Miroğlu Sk. 10/A, 34664…
الطعام التركي المنزلي
سلطان صوفراسي هو مكان مريح يقدم طعم المطبخ التركي التقليدي الذي أعدته أيدي ماهرة في تشيليكتبي. يتميز المطعم بأجوائه الدافئة والضيافة، حيث…
Çeliktepe, Kubilay Cd. 3/A, 34413 Kağıthane/İstanbul,…
كباب & شواء
يقع Perran Ocakbaşı في قلب Fenerbahçe، في الطابق السفلي من فندق Wyndham، ويعتبر من أكثر الأماكن جذباً في Kalamış. تبدأ التجربة بتصميمه…
Fenerbahçe, Fener Kalamış Cd. No:38, 34726…
كباب & شواء
ألاف قره جشمة، مكان مميز يقع في قلب بشكتاش، يعيد تفسير المطبخ الأناضولي برؤية عصرية. تشتهر قائمة التذوق في المطعم بالعرض الفني…
Kuruçeşme, Kuruçeşme Cd. No:19, 34345 Beşiktaş/İstanbul,…يتموقع مطعم أونباشيلار كيباب في حي أكسراي في فاتح، ويعتبر مؤسسة تعكس ثقافة الكباب التركية التقليدية في كل زيارة. على مر السنين،…
Molla Gürani, Sadi Çeşmesi Sk. No:2,…
نباتي و نباتي بحت
يقع Vegan İstanbul في قلب Firuzağa ويقدم مزيجاً مثالياً بين التغذية الصحية واللذة الحقيقية. يتم تحضير جميع الأطباق من منتجات نباتية بحتة…
Firuzağa, Türkgücü Cd. No:51A, 34425 Beyoğlu/İstanbul,…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Nicole الواقع في الشوارع الهادئة ببيوغلو يقدم تجربة طعام فريدة لا تُنسى في إسطنبول من خلال مطبخه الحائز على نجمة ميشلان.…
Tomtom, Tomtom Kaptan Sk. No:18, 34433…
الأسماك والمأكولات البحرية
مطعم "Okyanus Balık" هو وجهة أساسية لمحبي المأكولات البحرية في إسطنبول، ويقع في قلب منطقة Üsküdar. يشتهر المطعم بأسماكه الطازجة ومكوناته عالية…
Mimar Sinan, Atlas Sk., 34672 Üsküdar/İstanbul,…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع Sait في قلب Galataport، وهو مطعم متخصص في الأسماك والمقبلات، ينقل التقليد العريق من Bodrum إلى إسطنبول. تجتمع هنا المأكولات البحرية…
Kılıçali Paşa Mahallesi, Meclis-i Mebusan Sok.…
حانة
مطعم Refik'a الواقع في شارع Sofyalı بـ Asmalı Mescit هو تجسيد حي لثقافة الحانة الأصيلة التي تنتقل من جيل إلى جيل. هذا…
Asmalı Mescit, Sofyalı Sk. No:8, 34430…
طعام الشارع
يقع Mercan Kokoreç في شوارع Fatih التاريخية، حيث يقدم أشهر نكهات الشارع في اسطنبول والمطبخ التركي التقليدي بأصالته الحقيقية. يُعتبر المطعم مركزاً…
Taya Hatun, Mercan Cd. No:60, 34120…
كافيه
يُعرف مطعم ومقهى لاله زار بأنه مكان ساحر يقع في قلب الفاتح، ويأسر كل زائر. الأطباق المقدمة هنا تُعد تحف فنية بكل…
Seyyid Ömer, 34098 Fatih/İstanbul, Türkiye
الطعام الإيطالي
يقع Frankie في Galataport ويبرز كواحد من أكثر الأماكن جاذبية في إسطنبول. تتمثل أبرز مميزات المطعم في أجوائه المصممة بأناقة وحداثة. فكل…
Galataport, Kılıçali Paşa, Meclis-i Mebusan Cd.…
الطعام الإيطالي
مطعم Gina الواقع في Galataport هو مطعم يقدم أفضل المأكولات الإيطالية في إسطنبول. كل طبق يصل إلى الطاولة يلفت الانتباه بنكهته الأصيلة…
Galataport, Kılıçali Paşa, Meclis-i Mebusan Cd.…
كباب & شواء
يقع مطعم "كوفتاجي أحمد أسطا" في شارع أكينجي بايري، حي فوليا بمنطقة شيشلي، ويقدم أفضل الأمثلة على المطبخ التركي التقليدي. تُعد الكفتة…
şişli/istanbul Akıncı bayırı sokak no26c, Fulya,…
الأسماك والمأكولات البحرية
مطعم "باليكتشي يوسف" يقع في قلب سوق السمك النابض بالحياة في كاراكوي، ويقدم تجربة طعام سمك أصيلة. بفضل موقعه وأجوائه الفريدة، يشعر…
Arap Cami, 34421 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
مطبخ الشرق الأقصى
Akira Back، وهو مكان يقدم بنجاح أناقة المطبخ الشرق الأقصى ومعاييره العالية في مشهد تناول الطعام الراقي في إسطنبول. يتضمن قائمة المطعم…
Ataköy 2-5-6. Kısım Mahallesi, Rauf Orbay…
كباب & شواء
غوزدي كebab، تبرز كمؤسسة تنقل المطبخ الأسطوري لغازي عنتاب إلى إسطنبول. في قائمة هذا المطعم الواقع في باهتشلي إفلر، تُقدم النكهات الكلاسيكية…
Bahçelievler, İzzettin Çalışlar Cd. no 30/A,…