ایستگاههای غذایی برگزیده از دو سوی بسفر، هرکدام همراه با داستان خود روایت میشود.
آشپزخانههای پرشور منتظر ستاره میشلن در Istanbul
غذاهای خانگی ترکی
رستوران Saray در منطقه Beyoğlu واقع است و بهترین نمونههای آشپزی سنتی ترکی را ارائه میدهد. این مکان به دلیل تمیزی و…
Kamer Hatun, Ömer Hayyam Cd. No:1,…
غذاهای خانگی ترکی
کاستامونو، مکانی دنج و پنهان در فاتح است که میزبان طعمهای اصیل و بینظیر است. غذاهایی که با دقت و وسواس توسط…
Molla Gürani, Gureba Hastanesi Cd No:5,…
غذاخوری فاخر
گاستو نیشانتاشی، رستورانی است که در قلب تقسیم Teşvikiye قرار گرفته و از آشپزخانههای چهار قاره الهام گرفته است. در این مکان،…
Teşvikiye, Şakayık Sok. No:2/A, 34365 Şişli/İstanbul,…
برگر و استیک
رستوران Nusr-Et Steakhouse در İstinye Park، که در یکی از معتبرترین مراکز خریدی استانبول واقع است، یک رستوران لوکس است که آشپزی…
Pınar Mah. Katar Cad. No: 11/515…
غذاخوری فاخر
29 واقع در بالای منطقه Ulus، یکی از مرموقترین نشانیهای Istanbul است. در تراس وسیعی که از هر زاویه میتوانید منظرات پانورامی…
Ulus, Ahmet Adnan Saygun Cd. No:71/1,…
غذاهای خیابانی
نورو عثمانیه دورومچوسو که در قلب سلطان احمد واقع شده است، موسسهای است که بهترین نمونههای غذاهای سنتی ترکی را ارائه میدهد.…
Alemdar, Cağaloğlu Hamamı Sk., 34110 Fatih/İstanbul,…
غذاهای خانگی ترکی
رستوران امرن، یک رستوران اصیل و سنتی است که نیم قرن است در قلب اسکودار فعالیت میکند. این مکان که به غذاهای…
Valide-i Atik, Miroğlu Sk. 10/A, 34664…
غذاهای خانگی ترکی
Sultan Sofrası، فضایی صمیمانه است که طعم آشپزی سنتی ترکی را که با دستهای ماهرانه در Çeliktepe تهیه میشود، به ارمغان میآورد.…
Çeliktepe, Kubilay Cd. 3/A, 34413 Kağıthane/İstanbul,…
کباب و گریل
Perran Ocakbaşı، واقع در طبقه پایین هتل Wyndham در قلب Fenerbahçe، یکی از جاذبههای برجسته Kalamış است. تجربهای که با طراحی شیک…
Fenerbahçe, Fener Kalamış Cd. No:38, 34726…
کباب و گریل
Alaf Kuruçeşme، فضایی خاص در قلب بشیکتاش است که آشپزخانه آناتولی را با دیدگاهی معاصر دوباره تفسیر میکند. منوی تذوق رستوران به…
Kuruçeşme, Kuruçeşme Cd. No:19, 34345 Beşiktaş/İstanbul,…Onbaşilar Kebap، واقع در محله Aksaray در منطقه Fatih، نهادی است که در هر بازدید، فرهنگ سنتی کباب ترکی را زنده میکند.…
Molla Gürani, Sadi Çeşmesi Sk. No:2,…
ویگن و گیاهی
Vegan İstanbul واقع در قلب Firuzağa، ترکیبی بینظیر از تغذیه سالم و طعم لذیذ را ارائه میدهد. غذاهایی که کاملاً از محصولات…
Firuzağa, Türkgücü Cd. No:51A, 34425 Beyoğlu/İstanbul,…
غذاخوری فاخر
رستوران Nicole واقع در خیابانهای آرام Beyoğlu، تجربهای فراموشنشدنی از آشپزی در استانبول را با آشپزخانهای ستارهدار میشلن ارائه میدهد. هر پیشظرفی…
Tomtom, Tomtom Kaptan Sk. No:18, 34433…
ماهی و دریاییها
رستوران Okyanus Balık، واقع در مرکز اسکودار، به یکی از مقاصد مهم برای دوستداران ماهی در استانبول تبدیل شده است. این مکان…
Mimar Sinan, Atlas Sk., 34672 Üsküdar/İstanbul,…
ماهی و دریاییها
رستوران Sait که در قلب Galataport واقع است، تقالید دیرینه خود را از Bodrum به استانبول برده و در زمینه ماهی و…
Kılıçali Paşa Mahallesi, Meclis-i Mebusan Sok.…
میخانه
رستوران Refik'a که در خیابان Sofyalı در Asmalı Mescit واقع است، نمونه زندهای از فرهنگ مهمانخانههای سنتی است که از نسلی به…
Asmalı Mescit, Sofyalı Sk. No:8, 34430…
غذاهای خیابانی
رستوران Mercan Kokoreç واقع در خیابانهای تاریخی منطقة Fatih، طعمهای اسطورهای خیابانی استانبول و آشپزی سنتی ترکی را در خالصترین شکل خود…
Taya Hatun, Mercan Cd. No:60, 34120…
کافه
کافه رستوران لاله زار، واقع در قلب منطقه فاتح استانبول، مکانی است که هر بازدیدکنندهای را مجذوب خود میکند. غذاهایی که در…
Seyyid Ömer, 34098 Fatih/İstanbul, Türkiye
آشپزخانه ایتالیایی
فرانکی که در Galataport واقع است، یکی از جاذبترین مکانهای استانبول به شمار میرود. ویژگی برجسته این رستوران، فضایی شیک و مدرن…
Galataport, Kılıçali Paşa, Meclis-i Mebusan Cd.…
آشپزخانه ایتالیایی
Gina، رستورانی در Galataport که بهترین آشپزی ایتالیایی استانبول را ارائه میدهد. هر پلیتی که بر روی میز قرار میگیرد، با طعم…
Galataport, Kılıçali Paşa, Meclis-i Mebusan Cd.…
کباب و گریل
کوفتهچی احمد اوستا، واقع در خیابان آکینجی بایری، محله فولیا در شیشلی، بهترین نمونههای آشپزی سنتی ترکیه را ارائه میدهد. کوفتههای دستساز…
şişli/istanbul Akıncı bayırı sokak no26c, Fulya,…
ماهی و دریاییها
بالیکچی یوسف، رستورانی است که در قلب بازار ماهی پر جنب و جوش کاراکوی واقع شده و تجربهای اصیل از غذای ماهی…
Arap Cami, 34421 Beyoğlu/İstanbul, Türkiye
آشپزی شرق دور
Akira Back، یک فضای برتر در صحنه fine dining استانبول است که ظرافت و استانداردهای بالای آشپزخانه خاور دور را با موفقیت…
Ataköy 2-5-6. Kısım Mahallesi, Rauf Orbay…
کباب و گریل
رستوران گوزده کباب، مؤسسهای است که آشپزخانه افسانهای گازیانتپ را به استانبول آورده است. در منوی این رستوران واقع در بهچهلیاویلر، طعمهای…
Bahçelievler, İzzettin Çalışlar Cd. no 30/A,…