ایستگاههای غذایی برگزیده از دو سوی بسفر، هرکدام همراه با داستان خود روایت میشود.
آشپزخانههای پرشور منتظر ستاره میشلن در Istanbul
ماهی و دریاییها
رستوران Okyanus Balık، واقع در مرکز اسکودار، به یکی از مقاصد مهم برای دوستداران ماهی در استانبول تبدیل شده است. این مکان…
Mimar Sinan, Atlas Sk., 34672 Üsküdar/İstanbul,…
ماهی و دریاییها
رستوران ماهی و کوفته فوزی هوجا، یک مجموعه برجسته واقع در عمرانیه است که با فضای وسیع خود جلب توجه میکند. بارزترین…
Ihlamurkuyu, Bülbüldere Cad., 34771 Ümraniye/İstanbul, Türkiye
غذاخوری فاخر
رستوران Eleos در فضای پویای خیابان İstiklal واقع است و تعبیری ویژه از مفهوم میخانههای یونانی را ارائه میدهد. این مکان که…
Şahkulu, İstiklal Cd. No:231, 34421 Beyoğlu/İstanbul,…
غذاخوری فاخر
رستورانی که در بافت تاریخی سلطان احمد واقع است، بر روی یک تراس منحصر به فرد قرار گرفته که از آن میتوانید…
Alemdar Mahallesi Ticarethane Sokakk. No:10 Teras…
غذاخوری فاخر
Brasserie Noir رستورانی است که در خیابان شهرزاد پر رفت و آمد Suadiye واقع شده و آشپزی کلاسیک فرانسوی را به سلیقه…
Suadiye, Bağdat Cad. no:481, 34740 Kadıköy/İstanbul,…
کباب و گریل
کباب اسماعیل اوستا عمرانیه در استانبول، خالصترین و اصیلترین طعمهای آناتولی را ارائه میدهد. این رستوران کیفیت و تازگی را در هر…
Atatürk, Alkılıç Sk. No:2, 34764 Ümraniye/İstanbul,…
برگر و استیک
کاصاپ درصون Meat & Meet، رستورانی واقع در قلب شیشلی که بیش از ده سال است میزبان مهمانان خود است، اینجا بر…
Cumhuriyet, Silahşör Cd. No:24, 34380 Şişli/İstanbul,…
آشپزی شرق دور
Isokyo که در آدرس مرموق Zorlu Center واقع است، طعمهای پیشرفتهی آشپزخانه آسیایی را به استانبول میآورد. این رستوران بهویژه با کیفیت…
Zorlu Center, Levazım, Vadi Caddesi, 34340…
غذاهای خیابانی
Basta Street Food Bar، واقع در خیابانهای پرجنب و جوش Kadıköy، مکانی است که فرهنگ فست فود مدرن را با طعمهای سنتی…
Caferağa, Sakız Sk. No:1, 34710 Kadıköy/İstanbul,…
غذاهای خانگی ترکی
"چوربا سوفراسی" که در قلب یشیلکوی واقع شده، بازتابی گرم و صمیمی از آشپزی سنتی ترکیه را ارائه میدهد. این رستوران که…
Yeşilköy, Alişan Yedibaşlar Sk. No:1-3/A, 34100…
غذاخوری فاخر
رستوران Nicole واقع در خیابانهای آرام Beyoğlu، تجربهای فراموشنشدنی از آشپزی در استانبول را با آشپزخانهای ستارهدار میشلن ارائه میدهد. هر پیشظرفی…
Tomtom, Tomtom Kaptan Sk. No:18, 34433…
غذاهای خانگی ترکی
رستوران ادرنه کرکپینار در استانبول، اصیلترین و باکیفیتترین نمونههای غذاهای منطقه تراکیا و غرب آناتولی را ارائه میدهد. این مکان که در…
Kuştepe, Büyükdere Cad. Trump Towers No:1,…
غذاخوری فاخر
رستوران Giritli که در قلب Cankurtaran واقع است، طعمهای اصیل آشپزی Girit را در ساختمانی با معماری قرن نوزدهم و کف چوبی…
Cankurtaran, Yeni güvey sokak no:9, 34122…
آشپزخانه عثمانی
رستوران Deraliye Ottoman Cuisine، یک نهاد درخشان در قلب Sultanahmet است که میراث غنی آشپزخانه سراي عثماني را به روزگار معاصر منتقل…
Alemdar Mahallesi Ticaret Hane Sokak Giriş…
آشپزخانه عثمانی
گلحانه شرق سفره، در بافت تاریخی فاتح واقع است و یکی از برترین رستورانهای آشپزی ترکی استانبول شناخته میشود. منوی این رستوران،…
Alemdar, Alayköşkü Cd. No:22, 34110 Fatih/İstanbul,…
غذاخوری فاخر
Mondaine de Pariso به عنوان یکی از جذابترین مراکز تفریح استانبول توجه را به خود جلب میکند. این رستوران واقع در هتل…
Camiikebir, Taşkızak Tersanesi Caddesi No:11-19, 34437…
غذاهای خانگی ترکی
رستوران Turk Fatih Tutak واقع در Şişli تنها یک رستوران نیست، بلکه تجربهای جامع از نظر گاسترونومی را ارائه میدهد. هر پیالهای…
Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Cad, Cumhuriyet, Yeniyol…
آشپزخانه عثمانی
رستوران Matbah، بخش رستورانی هتل لوکسی واقع در یک ساختمان بیمارستان قدیمی از قرن نوزدهم در میان بافت تاریخی Sultanahmet است. زیبایی…
Cankurtaran, Caferiye Sk. No:6 D:1, 34122…
ماهی و دریاییها
رستوران Sait که در قلب Galataport واقع است، تقالید دیرینه خود را از Bodrum به استانبول برده و در زمینه ماهی و…
Kılıçali Paşa Mahallesi, Meclis-i Mebusan Sok.…
کافه
تورکستان رستوران و کتابخانه و قهوهخانه، در قلب فاتح واقع است و طعمهای غذاهای ترک و آسیای میانه را در فضایی صمیمی…
Kalenderhane, Dede Efendi Cd. No: 20A,…
آشپزخانه ایتالیایی
Mikla، رستورانی برگزیده در محله پرستیژ Beyoğlu در استانبول است که به دلیل فلسفه آشپزخانه معاصرش شناخته میشود. این فضا که در…
The Marmara Pera, Asmalı Mescit, Meşrutiyet…
غذاهای خانگی ترکی
گونول سوفراسی، یک رستوران سنتی ترکی (اسناف لوکانتاسی) است که در خیابان استقلال، قلب تپنده منطقه سلطانقاضی، واقع شده است. این رستوران…
75. Yıl, İstiklal Cd. No:9, 34260…
ماهی و دریاییها
این رستوران ماهیخوری واقع در زیر پل گالاتا، مقصدی است که میراث فرهنگی استانبول را با فرهنگ غذایی یکپارچه میکند. در آشپزخانهای…
Yeni, Galata Köprüsü altı KB.No 7,…
ویگن و گیاهی
Vegan Masa رستورانی در Beşiktaş است که مرزهای آشپزخانه گیاهی را دوباره تعریف میکند. این مکان با همان دقت و توجهی که…
Türkali, Mısırlıbahçe Sok. No: 8/A, 34357…