ایستگاههای غذایی برگزیده از دو سوی بسفر، هرکدام همراه با داستان خود روایت میشود.
رستورانهایی در Istanbul که ماهها پیش رزرو میشوند
غذاخوری فاخر
گاستو نیشانتاشی، رستورانی است که در قلب تقسیم Teşvikiye قرار گرفته و از آشپزخانههای چهار قاره الهام گرفته است. در این مکان،…
Teşvikiye, Şakayık Sok. No:2/A, 34365 Şişli/İstanbul,…
غذاخوری فاخر
Brasserie Noir رستورانی است که در خیابان شهرزاد پر رفت و آمد Suadiye واقع شده و آشپزی کلاسیک فرانسوی را به سلیقه…
Suadiye, Bağdat Cad. no:481, 34740 Kadıköy/İstanbul,…
غذاهای خیابانی
رستوران تاریخی Ortaköy Kumpircisi سال ۱۹۹۱ که سنت مشهور کومپیرچیلیک Ortaköy را در Bostancı زنده نگه داشته است، موفقیت خود را بر…
Emin Ali Paşa Caddesi, Bostancı, Bostan…
کباب و گریل
Alaf Kuruçeşme، فضایی خاص در قلب بشیکتاش است که آشپزخانه آناتولی را با دیدگاهی معاصر دوباره تفسیر میکند. منوی تذوق رستوران به…
Kuruçeşme, Kuruçeşme Cd. No:19, 34345 Beşiktaş/İstanbul,…
کباب و گریل
کوفتهچی شوکرو، یک کسبوکار سنتی و قدیمی در بغداد جادهٔ بوستانجی است که بیش از نیم قرن سابقه خدمترسانی دارد و داستانی…
Bostancı, Bağdat Cad. 533/A, 34744 Kadıköy/İstanbul,…
غذاخوری فاخر
Mangerie که در خیابان جدت پاشا در Bebek واقع است، خود را به عنوان یکی از محبوبترین رستورانهای استانبول تثبیت کرده است.…
Bebek, Cevdet Paşa Cd. No:69, 34342…
برگر و استیک
Elbert Steakhouse یک رستوران گوشت فخیر است که در میان خیابانهای آرام Beşiktaş واقع شده و بر کیفیت بالای محصولات گوشتی و…
Akat, Yaren Sk. No:6 D:21, 34335…
غذاهای خانگی ترکی
کاناات لوکانتاسی، یک مؤسسه پایدار است که سنت کافههای صنعتگری تاریخی استانبول را به روزهای کنونی منتقل کرده است. ویژگی برجسته این…
Sultantepe, Selmani Pak Cd. No:9, 34674…
غذاهای خانگی ترکی
رستوران Turk Fatih Tutak واقع در Şişli تنها یک رستوران نیست، بلکه تجربهای جامع از نظر گاسترونومی را ارائه میدهد. هر پیالهای…
Cumhuriyet Hacıahmet Silahşör Cad, Cumhuriyet, Yeniyol…
آشپزخانه ایتالیایی
Paper Moon یک رستوران ایتالیایی است که در Etiler، یکی از مکانهای معتبرترین استانبول، واقع شده و از سال ۱۹۹۶ میزبان مهمانان…
Etiler, Ahmet Adnan Saygun Cd., 34340…
ماهی و دریاییها
Sinop Balık Karaköy، یکی از صمیمیترین و گرمترین رستورانهای ماهی در کاراکوی است. این مکان که درست در کنار مسجد عرب قرار…
Arap Cami, Fermeneciler Cd. No:23/a, 34421…
غذاهای خانگی ترکی
رستوران آراس در منطقه بایرامپاشا واقع شده و مهمانان خود را در فضایی گرم و صمیمی پذیراست. غذاهای موجود در منوی این…
Terazidere, 60. Yıl Cd. No:22A, 34035…
غذاهای خانگی ترکی
رستوران Vezir Sofrası که در ایوب واقع شده، ترکیبی عالی از طعمهای اصیل و فضایی صمیمی از آشپزی منطقه دریای سیاه را…
Defterdar, Edirnekapı Rami Cd. No:8, 34050…
آشپزی شرق دور
Quick China Metropol AVM یک فضای کسبوکاری در استانبول است که خود را بهعنوان یکی از بهترین نمایندگان آشپزخانه آسیایی معرفی کرده…
Atatürk Mahallesi Ertuğrul Gazi Sokak 2RK…
برگر و استیک
رستوران Nusr-Et Steakhouse در İstinye Park، که در یکی از معتبرترین مراکز خریدی استانبول واقع است، یک رستوران لوکس است که آشپزی…
Pınar Mah. Katar Cad. No: 11/515…
غذاخوری فاخر
رستوران Sunset Grill & Bar واقع در نقطه بلندی Kuruçeşme با چشمانداز خیرهکننده تنگه، یکی از مرموقترین مکانهای غذاخوری استانبول به شمار…
Kuruçeşme Mahallesi Ulus Park, Kuruçeşme, Yol…
ماهی و دریاییها
این رستوران ماهیخوری واقع در زیر پل گالاتا، مقصدی است که میراث فرهنگی استانبول را با فرهنگ غذایی یکپارچه میکند. در آشپزخانهای…
Yeni, Galata Köprüsü altı KB.No 7,…
کباب و گریل
"آفشار کاز تاندیر" رستورانی است که در کنار دریای بوستانجی واقع شده و در فضایی روباز، طعمهای محلی آناتولی را ارائه میدهد.…
Yalı Mh. Turgut Özal Bulvarı Dragos-Bostancı…
ویگن و گیاهی
بی نوی دلی، رستورانی در قلب Etiler که دیدگاه نوینی را به آشپزخانه وگن میآورد. منوی این رستوران تنها به غذاهایی محدود…
Etiler, Dilhayat Sk. No:10/1, 34337 Beşiktaş/İstanbul,…
صبحانه و برانچ
کافه کارافیرین Hasanpaşa واقع در مرکز Hasanpaşa، بر فراهم کردن تجربهای صمیمی برای صبحانه تاکید دارد. این رستوران با توجه ویژهای به…
13, Hasanpaşa, Fahrettin Kerim Gökay Cd,…
میخانه
Asmalı Cavit، یک کسبوکار خانوادگی واقع در Asmalı Mescit در Beyoğlu است که فرهنگ سنتی مهتابیخانه را زنده نگاه میدارد. این مکان…
Asmalı Mescit, Asmalı Mescit Cd. 16/D,…
میخانه
"لذت دوراغی" که در خیابانهای تاریخی بی اوغلو واقع شده، مکانی است که برای ارائه بهترین نمونههای آشپزی ترکی طراحی شده است.…
Bereketzade, Bereketzade Camii Sok., 34421 Beyoğlu/İstanbul,…
ماهی و دریاییها
Aqua، یک رستوران برجسته در قلب Beşiktaş است که عاشقان گاسترونومی را به خود جذب میکند. هر پیشرو با دقت و احتیاط…
Yıldız, Çırağan Cd. NO. 28, 34349…
کباب و گریل
رستوران کادیاوغلو ات لوکانتاسی، گنجینهای پنهان در خیابانهای شلوغ فاتح است که مهماننوازی گرم منطقه کارادنیز را به استانبول آورده است. این…
Hoca Gıyasettin, Küçük Pazar Cd. No:10,…