Une sélection d'adresses gourmandes des deux rives du Bosphore, chacune contée avec son histoire.
Les chefs-d'œuvre cachés dans le carnet d'adresses d'Istanbul
Cuisine turque maison
Sivas Sofrası est un restaurant conçu pour offrir les saveurs uniques de la cuisine de Sivas, en plein cœur de Kadıköy. Accueillant…
Dumlupınar, Dr. Erkin Cd. No:25, 34720…
Café
Momo Bebeköy, situé au cœur de Bebek, accueille ses clients en quête d'une expérience de dîner et de divertissement grâce à son…
Bebek, Bebeköy Sokak No:1/K, 34342 Beşiktaş/İstanbul,…
Avlu Restaurant, situé dans le quartier historique de Cankurtaran, offre une expérience où les saveurs traditionnelles de la cuisine turque s'harmonisent avec…
Cankurtaran, Tevkifhane Sk. No:1, 34122 Fatih/İstanbul,…
Burger & Steak
By Ulus Steakhouse, situé à Beşiktaş, s'impose comme un établissement conçu pour les amateurs de biftek. Chaque plat figurant au menu du…
Kültür, Ahmet Adnan Saygun Cd. No:23/A,…
Fruits de Mer
Balıkçı Hasan Beşiktaş, un lieu chaleureux niché au cœur de Sinanpaşa, réputé pour ses poissons frais et ses délicieux mezzés. Depuis de…
Sinanpaşa, Köyiçi Cd No:6, 34330 Beşiktaş/İstanbul,…
Cuisine turque maison
Kastamonu, un lieu authentique niché à Fatih, est le foyer de saveurs traditionnelles. Les plats, préparés avec soin par Reyhan Hanım, portent…
Molla Gürani, Gureba Hastanesi Cd No:5,…
Saveurs de rue
Situé dans les rues historiques de Fatih, le Mercan Kokoreç présente les saveurs légendaires de rue d'Istanbul et la gastronomie turque traditionnelle…
Taya Hatun, Mercan Cd. No:60, 34120…
Fruits de Mer
Au cœur de Paşabahçe se trouve Balıkçı Abdullah, une adresse incontournable pour les amateurs de fruits de mer. Le restaurant privilégie la…
Paşabahçe, Barbaros Cd. No:18 D:B, 34820…
Végan & Végétarien
Telezzüz redéfinit l'expérience du fine dining végan à Istanbul. Situé dans un cadre verdoyant et paisible au sein du campus du Koç…
Koç Topluluğu Spor Kulübü, Kuzguncuk, Kuşbakışı…
Araf İstanbul est un restaurant situé à Kadıköy, qui se distingue par son expérience de chef's table. En cuisine, des chefs reinterprètent…
19 Mayıs Mahallesi Sümer Sokak Sümko…
Cuisine ottomane
Situé au cœur de la texture historique de Fatih, Olden 1772 s'inspire de l'architecture d'une demeure ottomane du 18e siècle et se…
Hobyar, Mimar Vedat Sk. No:3, 34112…
Gastronomie Raffinée
Situé dans le quartier de Firuzağa à Beyoğlu, Cuma est une adresse incontournable pour les amateurs de gastronomie d'Istanbul, grâce à sa…
Firuzağa Mh, Çukur Cuma Cd. 53/A,…
Gastronomie Raffinée
Arkestra, situé dans la captivante rue Dilhayat d'Etiler, s'impose comme une adresse incontournable de la scène gastronomique sophistiquée d'Istanbul. L'établissement accueille ses…
Etiler, Dilhayat Sk. No:28, 34337 Beşiktaş/İstanbul,…
Kebab & Grillades
İsmail Usta Ümraniye Kebap offre à Istanbul l'expression la plus pure de l'authentique saveur anatolienne. Le restaurant garantit qualité et fraîcheur à…
Atatürk, Alkılıç Sk. No:2, 34764 Ümraniye/İstanbul,…
Cuisine Italienne
IL CORTILE Ristorante Pizzeria, niché dans les ruelles historiques de Galata, est un restaurant italien élégant qui accueille ses clients avec des…
Bereketzade, Galata Kulesi Sk. No:14 D:20,…
Taverne
Le restaurant Refik'a, situé dans la rue Sofyalı à Asmalı Mescit, est un exemple vivant de la culture authentique des meyhanes transmise…
Asmalı Mescit, Sofyalı Sk. No:8, 34430…
Kebab & Grillades
Halim Usta Elazığ Köftecisi fait perdurer à Üsküdar, Istanbul, la saveur authentique d'Elazığ. Les köfte, qui constituent le pilier de l'établissement, sont…
Mimar Sinan, Selmani Pak Cd. No:52/A,…
Cuisine Italienne
Cecconi's propose les subtilités de la cuisine italienne dans les recoins tranquilles de Beyoğlu. Ce restaurant, dont les visiteurs qui arrivent à…
Evliya Çelebi, Meşrutiyet Cd. No:56, 34430…
Gastronomie Raffinée
Situé sur la Cevdet Paşa Caddesi à Bebek, Mangerie s'est taillé une place solide parmi les adresses les plus recherchées d'Istanbul. Il…
Bebek, Cevdet Paşa Cd. No:69, 34342…
Taverne
Situé juste en dessous du Pont de Galata, le Saray Restaurant offre une expérience culinaire inoubliable sous la majestueuse vue du Bosphore,…
Alti Boğaz Tarafi, Yeni, Galata Köprüsü,…
Café
Situé sur la Rue Sıraselviler dans l'atmosphère vibrante de Taksim, le Bambi Cafe est un lieu privilégié par les visiteurs en quête…
Gümüşsuyu, Sıraselviler Cd. No:2J, 34437 Beyoğlu/İstanbul,…
Cuisine ottomane
Meşale Restaurant & Cafe se distingue comme une oasis de paix au cœur d'Istanbul, niché dans l'ambiance animée du bazar d'Arasta. Ce…
Arasta Çarşısı, Sultan Ahmet, Kabasakal Cd.…
Taverne
Le Gazelle Lounge Restaurant, situé au cœur de Sirkeci, est un établissement qui se distingue par son hospitalité et la qualité de…
Hoca Paşa, Nöbethane Cd. 16/A, 34110…
Cuisine turque maison
HAS Konya Mutfağı est une adresse chaleureuse à Istanbul, conçue pour offrir les saveurs authentiques de Konya. Dans son espace vaste et…
Kartaltepe, Süvari Cd. No:21, 34295 Küçükçekmece/İstanbul,…