Hünkar، رستورانی در قلب Harbiye است که عمق آشپزخانه ترکی را منعکس میکند. این فضا سادگی سادهروزانه کافهها را با مهارت آشپزی لوکس ترکیب میکند و هر غذا حاوی دقت و تجربه جدی است. گوشتهای tandır مانند حلقهای نرم پخته میشود و به راحتی جدا میشود؛ سبزیهای بستهشده در موقع درست، با عطر و هماهنگی روغن زیتون. سوپها ترکیبی مناسب دارند، مواد اولیه تمیز و بهاندازهای خوشمزه که تعداد یک کاسه بیشتر را درخواست کند. در حالیکه گرمای غذای خانگی حفظ میشود، طعم و بافت به سطحی بالاتر میرسد.
فضا منظم و روشن است؛ سرویس سریع، منطقم و حرفهای. حتی در ساعات شلوغ، کیفیت دستخوش تغییر نمیشود و نظم tabldot بهطور بینقص کار میکند. دکوراسیون سنتی، فضای نوستالژیک و طعمهایی از آشپزخانه عثمانی به رستوران عمقی تاریخی میبخشند. در کنار غذاهای کلاسیک مانند سوپ Ezogelin، پلو با شاه بلوط و ragout پاپ، گزینههای گیاهی نیز پیشنهاد میشود.
برای مهمانانی که به دنبال غذای روزمره هستند اما نمیخواهند از طعم، کیفیت مواد اولیه و مهارت آشپزی کاسته شود، این مکان انتخابی قابل اعتماد است. Hünkar این مسئولیت را به عهده دارد که یکی از رستورانهای بسیار مطلوب استانبول باشد.
آشپزخانه عثمانی
رستوران کنیالی که در حیاط تاریخی قصر توپکاپی واقع است، یک کسبوکار خانوادگی ریشهدار است که طعمهای اصیل آشپزخانه سنتی ترک را…
Topkapı Sarayı Müzesi İçi Bab-I Hümayun…
آشپزخانه عثمانی
رستوران Matbah، بخش رستورانی هتل لوکسی واقع در یک ساختمان بیمارستان قدیمی از قرن نوزدهم در میان بافت تاریخی Sultanahmet است. زیبایی…
Cankurtaran, Caferiye Sk. No:6 D:1, 34122…
آشپزخانه عثمانی
رستورانی در خیابانهای تاریخی Asmalı Mescit اسطنبول سال 1924، فضایی که شیوه و طعم دورهای دیگر را زنده میکند. این رستوران میزبان…
Asmalı Mescit, Olivya Geçidi Sok. 7-A,…
آشپزخانه عثمانی
رستوران Karaköy در محلاش در خیابان Kemankeş، بهترین نمونههای آشپزی سنتی عثمانی را ارائه میدهد. این رستوران با فضای داخلی پر رنگ…
Kemankeş Mahallesi, Kemankeş Cd. No:57, 34425…