رستوران Karaköy در محلاش در خیابان Kemankeş، بهترین نمونههای آشپزی سنتی عثمانی را ارائه میدهد. این رستوران با فضای داخلی پر رنگ و سرامیکهای رنگارنگ و رومیزیهای سفیدفام، فضایی شیک و دلپذیر خلق میکند و از ظهر تا شام به میهمانان خود پذیرایی میکند. غذاهای برجستهای چون levrek marin، kuzu sırtı، haşlama içli köfte و fava به دلیل تهیه ماهرانه و طعم دلپذیرشان توجه را جلب میکنند. mücver نیز یکی از دیگر غذاهای مورد تحسین است.
طراحی هوادار و روشن فضا، لذت غذایی را افزایش میدهد، در حالی که کیفیت سرویس ارائهشده بهطور مستمر از سوی مهمانان ستایش میشود. برای کسانی که میخواهند در محیطی نزدیک به تجربه fine dining، طعمهای سنتی را لذا کنند، رستوران Karaköy انتخابی بسیار مناسب است. این رستوران در هر جزئیات دقتورزی میکند و با استفاده از مواد اولیهی با کیفیت و تکنیکهای پخت ماهرانه، انتظارات را فراتر میرود.
میهمانانی که در Beyoğlu به دنبال تجربهی غذایی عثمانی واقعی هستند، میتوانند با اطمینان بگویند که اینجا هم از لحاظ طعم و هم از لحاظ فضا را خواهند یافت.
آشپزخانه عثمانی
رستوران کنیالی که در حیاط تاریخی قصر توپکاپی واقع است، یک کسبوکار خانوادگی ریشهدار است که طعمهای اصیل آشپزخانه سنتی ترک را…
Topkapı Sarayı Müzesi İçi Bab-I Hümayun…
آشپزخانه عثمانی
Hünkar، رستورانی در قلب Harbiye است که عمق آشپزخانه ترکی را منعکس میکند. این فضا سادگی سادهروزانه کافهها را با مهارت آشپزی…
Harbiye, Mim Kemal Öke Cd. No:21,…
آشپزخانه عثمانی
رستوران Matbah، بخش رستورانی هتل لوکسی واقع در یک ساختمان بیمارستان قدیمی از قرن نوزدهم در میان بافت تاریخی Sultanahmet است. زیبایی…
Cankurtaran, Caferiye Sk. No:6 D:1, 34122…
آشپزخانه عثمانی
رستورانی در خیابانهای تاریخی Asmalı Mescit اسطنبول سال 1924، فضایی که شیوه و طعم دورهای دیگر را زنده میکند. این رستوران میزبان…
Asmalı Mescit, Olivya Geçidi Sok. 7-A,…