Neolokal در قلب Beyoğlu واقع است و نقطهای است که آشپزی ترکی را با رویکردی نوین بازتعریف میکند. این رستوران میراث غذایی غنی Anadolu را با تکنیکهای معاصر ترکیب میدهد و در هر پیشغذا، داستانی و نمونهای اصیل ارائه میدهد. منوی تذوق مهمانان را در سفری به آشپزی مناطق مختلف ترکیه میبرد، در حالیکه نمایش دقیق و تهیهای پرمحتوا هر لحظه را خاص میسازد. امکان نوشیدن کوکتل یا تذوق شراب با نگاه به منظره Istanbul از ناحیه تراس، این تجربه را فراموشنشدنی میکند.
نقاط قوت رستوران، هماهنگی کامل بین طعم و خدمات است. کادر پیشخدمت حرفهای، نمایش با دقت و رفتار مودبانه، مهمانان را احساس راحتی و ارزشمندی میدهد. غذاهایی خاصطراحی شده مانند erişte سیاهریگ، sardalya marine و گوشت گرهای گوسفند، مرزهای آشپزی ترکی را گسترش میدهند و درعین حال احترام میگذارند. فهرست شراب نیز انتخاب کیفی تولیدکنندگان محلی را ارائه میدهد و تجربه را تکمیل میکند.
کسانی که در Istanbul به دنبال تجربه گاسترونومی متفاوتی هستند، باید حتماً Neolokal را ببینند. مکانی ایدهآل برای جشنگیری روزهای خاص یا آشنایی با آشپزی Anadolu در استانداردهای جهانی است.