محطات طعام مختارة من ضفتي البوسفور، يُروى كل منها بحكايتها الخاصة.
القوائم الخاصة الموقعة بتوقيع الشيف في Istanbul
برجر & ستيك
مطعم إرجان ستيك هاوس، وهو مؤسسة عريقة تقع في قلب إسطنبول، وقد أثبتت جدارتها في فن الشوي والستيك. عندما يتحد أجواؤها الفسيحة…
İkitelli OSB, Atatürk Blv. No:112, 34490…
تناول الطعام الفاخر
يقع 29 في قمة Ulus، وهو يعتبر من بين أرقى العناوين في إسطنبول. على التراسة الواسعة حيث يمكنك الاستمتاع بالمناظر البانورامية للمدينة…
Ulus, Ahmet Adnan Saygun Cd. No:71/1,…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Nicole الواقع في الشوارع الهادئة ببيوغلو يقدم تجربة طعام فريدة لا تُنسى في إسطنبول من خلال مطبخه الحائز على نجمة ميشلان.…
Tomtom, Tomtom Kaptan Sk. No:18, 34433…
كافيه
يقع Momo Bebeköy في قلب Bebek، ويرحب بضيوفه الباحثين عن تجربة عشاء وترفيه متميزة بتصميمه الأنيق وأجواؤه المريحة. على إطلالة مضيق البوسفور،…
Bebek, Bebeköy Sokak No:1/K, 34342 Beşiktaş/İstanbul,…
كباب & شواء
يقع Perran Ocakbaşı في قلب Fenerbahçe، في الطابق السفلي من فندق Wyndham، ويعتبر من أكثر الأماكن جذباً في Kalamış. تبدأ التجربة بتصميمه…
Fenerbahçe, Fener Kalamış Cd. No:38, 34726…
حانة
يقع Gallada في أعالي Beyoğlu، ويسحر الزوار من الخطوة الأولى بإطلالته الرائعة وأجوائه الفسيحة. لكن ما يجعل هذا المكان حقاً مميزاً هو…
Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. NO:34,…
كباب & شواء
مطعم Günaydın Kebap & Steakhouse الواقع في مول İstinyePark، يُعتبر من أشهر مطاعم اللحوم في إسطنبول. يقدم المطعم لحوماً مشوية فاخرة تتميز…
Pınar Mah. İstinye Bayırı Caddesi P…
الطعام الإيطالي
مطعم IL CORTILE، مطعم إيطالي أنيق يقع في شوارع Galata التاريخية، يستقبل ضيوفه بنكهات أصيلة وأجواء لا تُنسى. يخلق المكان بفضل إضاءته…
Bereketzade, Galata Kulesi Sk. No:14 D:20,…
الطعام التركي المنزلي
مطعم Murver، وهو مكان مرموق يقع في نسيج Beyoğlu التاريخي ومدرج في دليل ميشلان. الأطباق المقدمة برفقة إطلالة البوسفور تعكس هويّة المطعم…
Kemankeş Karamustafa Paşa, Kemankeş Cd. No:57-59,…
مطعم Araf Istanbul يقع في Kadıköy ويتميز بتجربة الطاولة الشيف. يعمل في مطبخه طهاة يعيدون تفسير أصعب العناصر من المطبخ التركي التقليدي…
19 Mayıs Mahallesi Sümer Sokak Sümko…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Eleos يقع في الأجواء النابضة بالحياة في شارع İstiklal، حيث يقدم تفسيراً خاصاً وفريداً لمفهوم الحانة اليونانية التقليدية. يتمتع هذا المكان…
Şahkulu, İstiklal Cd. No:231, 34421 Beyoğlu/İstanbul,…
طعام الشارع
مطعم Tarihi Eminönü Balık Ekmek الواقع على ساحل Kalyoncu Barbaros هو مطعم وجبات سريعة يقدم الثقافة الكلاسيكية لشطيرة السمك في إسطنبول. يُعرف…
Kalyatai Barbaros, Rüstem Paşa Mahallesi, 34116,…
الطعام الإيطالي
مطعم L'Olivetto يحتل مكانة مرموقة بين أرقى المطاعم في إسطنبول، بفضل موقعه الفاخر في Ataşehir وتقديمه للمطبخ الإيطالي الأصيل مع أجواء راقية.…
Atatürk, Ataşehir Blv., 34758 Ataşehir/İstanbul, Türkiye
الإفطار والبرانش
مطعم الفطور هذا، الواقع مقابل إطلالة Rumeli Hisarı الفريدة من نوعها، يعتبر من أكثر النقاط جاذبية في Sarıyer. تم تحضير قائمة الفطور…
Rumeli Hisarı, Yahya Kemal Cd. No:2,…
نباتي و نباتي بحت
يقع Vegan İstanbul في قلب Firuzağa ويقدم مزيجاً مثالياً بين التغذية الصحية واللذة الحقيقية. يتم تحضير جميع الأطباق من منتجات نباتية بحتة…
Firuzağa, Türkgücü Cd. No:51A, 34425 Beyoğlu/İstanbul,…
نباتي و نباتي بحت
مطعم Vegan Community Kitchen يقع في شوارع Beyoğlu الحيوية، وهو معروف بأجوائه الدافئة وأطباقه اللذيذة. أشاد الزوار بشكل خاص بالخيارات الإبداعية مثل…
Hacımimi, Serdar-ı Ekrem Cd. No:38/A, 34087…
مطبخ الشرق الأقصى
يقع Roka Istanbul في موقع مميز في Galataport، حيث يبرز كمؤسسة أعادت تكييف النكهات الراقية للمطبخ الياباني بما يتناسب مع روح اسطنبول.…
Kılıçali Paşa Mahallesi Meclis-i Mebusan Sok.…
كباب & شواء
İzmرلي Söğüş مطعم صغير عائلي يقع في Beşiktaş، حيث ينقل طعم İzmir الأصيل إلى إسطنبول. القوة الحقيقية للمكان تكمن بلا شك في…
Türkali, Hattat Tahsin Sk. 21-23/B, 34357…
مطبخ الشرق الأقصى
Akira Back، وهو مكان يقدم بنجاح أناقة المطبخ الشرق الأقصى ومعاييره العالية في مشهد تناول الطعام الراقي في إسطنبول. يتضمن قائمة المطعم…
Ataköy 2-5-6. Kısım Mahallesi, Rauf Orbay…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Parlé، الواقع في العنوان المرموق بـ Zorlu Center، يُعرّف بأنه مكان يجتمع فيه الذوق الرفيع والخدمة الممتازة. تُرضي الأطباق الموقعة في…
Levazım, Zorlu Center AVM Meydan Katı,…
تناول الطعام الفاخر
يقع Kiva في نسيج Beyoğlu التاريخي، حيث يقدم تجربة طعام لذيذة تتحد مع الإطلالات الفريدة على إسطنبول. يوفر المطعم سهرات تبدأ بمقبلات…
Kılıç Ali Paşa Mah. Meclis-i Mebusan…
تناول الطعام الفاخر
غاستو نيشانتاشي، مطعم يقع في قلب تيشفكية ويستلهم فنونه من مطابخ أربع قارات. هنا، أعيد تصميم النكهات التقليدية من منظور معاصر، حيث…
Teşvikiye, Şakayık Sok. No:2/A, 34365 Şişli/İstanbul,…
الطعام الإيطالي
مطعم il Sud Giardino يقع في حديقة هادئة بـ Caddebostan، وهو مطعم مكرّس لتقديم الطعام الإيطالي بكل عناية واهتمام. يخلق المكان أجواءً…
Caddebostan, Agah Efendi Sk. No:7, 34728…
المطبخ العثماني
مطعم كاراكوي في موقعه على شارع كمانكيش يقدم أفضل الأمثلة على المطبخ العثماني التقليدي. يخلق المطعم أجواءً راقية من خلال ديكور داخلي…
Kemankeş Mahallesi, Kemankeş Cd. No:57, 34425…