محطات طعام مختارة من ضفتي البوسفور، يُروى كل منها بحكايتها الخاصة.
القوائم الخاصة الموقعة بتوقيع الشيف في Istanbul
مطبخ الشرق الأقصى
Itsumi، مطعم ياباني يقع في قلب Levent، يحمل أرقى نكهات فن الطهي الشرقي الأقصى إلى إسطنبول. حصل هذا المكان على اعتراف دليل…
Levent, İş Kuleleri Kule 2 D:43,…
مطعم Araf Istanbul يقع في Kadıköy ويتميز بتجربة الطاولة الشيف. يعمل في مطبخه طهاة يعيدون تفسير أصعب العناصر من المطبخ التركي التقليدي…
19 Mayıs Mahallesi Sümer Sokak Sümko…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع Calipso Fish في قلب Küçükyalı ويقدم وجهة خاصة لعشاق المأكولات البحرية. هذا المكان حيث يتم تحضير السمك الطازج والمنتجات البحرية بمهارة…
Küçükyalı, Cumhuriyet Cd. No:2, 34840 Maltepe/İstanbul,…
الطعام الإيطالي
Mikla هو مطعم راقٍ يقع في حي Beyoğlu المرموق بإسطنبول، ويتميز بفهمه العصري للطهي. يوجد المكان في الطابق العلوي من The Marmara…
The Marmara Pera, Asmalı Mescit, Meşrutiyet…
الطعام الإيطالي
مطعم مونتيفيردي، الذي يقع في أجواء راقية بفندق كونراد إسطنبول بوسفوروس، هو مكان متخصص في تقديم أطباق الطهي الإيطالي الأكثر تميزاً. إلى…
Cihannüma, Saray Cd No:5, 34000 Beşiktaş/İstanbul,…
الأسماك والمأكولات البحرية
Mykorini Istanbul يقدم أصالة المطبخ اليوناني في قلب Beyoğlu. تجمع قائمة الطعام بين النكهات اليونانية التقليدية والتفسيرات الحديثة، لتأخذ الضيوف في رحلة…
Camiikebir, Taşkızak Tersanesi Caddesi No: 5,…
طعام الشارع
مطعم Tarihi Eminönü Balık Ekmek الواقع على ساحل Kalyoncu Barbaros هو مطعم وجبات سريعة يقدم الثقافة الكلاسيكية لشطيرة السمك في إسطنبول. يُعرف…
Kalyatai Barbaros, Rüstem Paşa Mahallesi, 34116,…
مطعم Avlu، الواقع في موقعه التاريخي بـ Cankurtaran، يقدم تجربة فريدة حيث يمزج الأذواق التقليدية للمطبخ التركي بالتفسيرات الحديثة. يقع المكان وسط…
Cankurtaran, Tevkifhane Sk. No:1, 34122 Fatih/İstanbul,…
الإفطار والبرانش
يقع Namlı Gurme في قلب Beyoğlu، ويعتبر من العناوين المفضلة في اسطنبول لمن يبحثون عن تجربة brunch أصيلة. تتميز منتجات الإفطار المحضرة…
Kemankeş Karamustafa Paşa, Mumhane Cd. No:6,…
نباتي و نباتي بحت
يقع Vegan İstanbul في قلب Firuzağa ويقدم مزيجاً مثالياً بين التغذية الصحية واللذة الحقيقية. يتم تحضير جميع الأطباق من منتجات نباتية بحتة…
Firuzağa, Türkgücü Cd. No:51A, 34425 Beyoğlu/İstanbul,…
الطعام الإيطالي
مطعم il Sud Giardino يقع في حديقة هادئة بـ Caddebostan، وهو مطعم مكرّس لتقديم الطعام الإيطالي بكل عناية واهتمام. يخلق المكان أجواءً…
Caddebostan, Agah Efendi Sk. No:7, 34728…
الأسماك والمأكولات البحرية
مطعم Trilye يقدم تجربة طعام لا تُنسى في قلب Bebek، بمرافقة إطلالة ساحرة على مضيق البوسفور. يبرز المطعم بتخصصه في المأكولات البحرية…
Bebek, Cevdet Paşa Cd. No:58, 34342…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع Midyeci Ahmet في قلب Beşiktaş، حيث يقدم تجربة فريدة لمحبي المأكولات البحرية. يتخصص المكان بشكل خاص في المحار والكوكوريتش، ويوفر قائمة…
Sinanpaşa, Beşiktaş Cd. no:5, 34353 Beşiktaş/İstanbul,…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Nusr-Et Steakhouse، الواقع في حي Etiler المرموق بإسطنبول، يعتبر الوجهة الأساسية لعشاق اللحوم. يقدم المطعم، بجانب الشرائح اللذيذة والأطباق اللحمية المتنوعة،…
Etiler, Nisbetiye Cd No:87, 34337 Beşiktaş/İstanbul,…
كباب & شواء
مطعم الدونر الشهير "دونرجي أمين أوستا" الواقع في سوق Kozyatağı بـ Kadıköy أصبح محطة لا غنى عنها لعشاق الدونر في المدينة. الدونر…
Kozyatağı, Korkut Sk. No:22, 34742 Kadıköy/İstanbul,…
تناول الطعام الفاخر
مطعم Nicole الواقع في الشوارع الهادئة ببيوغلو يقدم تجربة طعام فريدة لا تُنسى في إسطنبول من خلال مطبخه الحائز على نجمة ميشلان.…
Tomtom, Tomtom Kaptan Sk. No:18, 34433…
تناول الطعام الفاخر
غاستو نيشانتاشي، مطعم يقع في قلب تيشفكية ويستلهم فنونه من مطابخ أربع قارات. هنا، أعيد تصميم النكهات التقليدية من منظور معاصر، حيث…
Teşvikiye, Şakayık Sok. No:2/A, 34365 Şişli/İstanbul,…
المطبخ العثماني
مطعم ديرالية للمطبخ العثماني، مؤسسة تحمل إرث المطبخ الملكي العثماني الغني إلى عصرنا الحالي في قلب السلطانأحمد. هذا المكان المعترف به بنجمة…
Alemdar Mahallesi Ticaret Hane Sokak Giriş…
حانة
مطعم Yakup2 الواقع في Asmalı Mescit، إحدى نقاط النبض الرئيسية في Beyoğlu، يقدم المطبخ التركي التقليدي في أجواء عصرية. المقبلات الطازجة والمعدة…
Asmalı Mescit, Asmalı Mescit Cd. No:21/B,…
الإفطار والبرانش
يقع مطعم Karafırın Hasanpaşa في قلب Hasanpaşa، ويولي اهتماماً خاصاً لتقديم تجربة إفطار ممتازة في أجواء دافئة وحميمية. يشتهر المطعم بانتباهه الدقيق…
13, Hasanpaşa, Fahrettin Kerim Gökay Cd,…
حانة
مطعم ديميتي ميهانسي، الواقع في قلب بيوغلو، يُعرّف كمطعم تقليدي يقدم ألذ النكهات من المطبخ التركي. المقبلات والأطباق الساخنة التي تُحضّر بخبرة…
Kılıçali Paşa, Şimşirci Sk. No:6, 34433…
الأسماك والمأكولات البحرية
يقع مطعم Patriça في قلب Fenerbahçe ويبرز كأحد أكثر الأماكن جاذبية في Kalamış. تظهر طازة المأكولات البحرية والمقبلات فوراً عند الدخول من…
Fenerbahçe, Münir Nurettin Selçuk Cd. No:34,…