Itsumi — японский ресторан, расположенный в сердце Лювента, привносит самые изысканные вкусы дальневосточной кухни в Стambul. Это заведение, включённое в путеводитель Michelin Guide на протяжении трёх лет, снискало славу благодаря свежим ингредиентам, используемым в своём сашими и роллах, а также специальным техникам приготовления. Тoro сашими, dragon roll и особые сорта лапши переносят гостей в уникальное путешествие вкуса. На каждой тарелке наряду со вкусом привлекает внимание и виртуозное оформление блюд.
Скромный, но элегантный дизайн и приглушённое освещение создают в Itsumi уютную и непринуждённую атмосферу. Ресторан известен своим пониманием сервиса, уделяющим внимание каждой детали и заставляющим каждого гостя чувствовать себя особенным. Команда персонала всегда готова помочь с выбором и сделать опыт более личным. Для тех, кто первый раз пробует дальневосточную кухню, рекомендуются блюда с сашими и суши, в то время как поклонники рамена и лапши также найдут здесь своё место.