رستوران “یشیل اِو” (خانه سبز)، مقصدی بینظیر در قلب سلطاناحمد و در عمارتهای تاریخی “هاگیا سوفیا منشنز” است. این مکان با سازههای سنتی بازسازیشدهاش، فضای آرامشبخش ویلاهای ایتالیایی را به استانبول آورده است. مهمانان میتوانند در باغ بزرگ و دلباز، کنار آبهای آرامشبخش استخر و با چشماندازی از ایاصوفیه، از شلوغی شهر فرار کرده و به آرامش برسند.
پیشغذاها و غذاهای اصلی که با دستور پختهای ویژه سرآشپز “کادِرجان” آماده میشوند، بسیار چشمگیر هستند. هر بشقاب با تازهترین مواد اولیه فصلی و با دقت فراوان سرو میشود و طعمهای فرهنگهای مختلف را در هم میآمیزد. از پیتزا گرفته تا سوپ، از دسرها تا نوشیدنیها، هر انتخابی تجربهای باکیفیت و لذیذ را ارائه میدهد. تیم سرویسدهی سریع و حرفهای نیز برای راحتی مهمانان نهایت دقت را به کار میبرد.
“یشیل اِو” ظرفیت و فضایی برای میزبانی لحظات بسیاری دارد؛ از جلسات کاری گرفته تا جشنهای تولد، از یک استراحت کوتاه برای نوشیدن قهوه تا یک شام رمانتیک. سطح صدای ملایم موسیقی و محیط آرام آن، این مکان را به جایی تبدیل کرده است که مهمانان میتوانند به راحتی نفس بکشند و وقت بگذرانند.
غذاهای خانگی ترکی
