Das legendäre Kumpir-Handwerk aus Ortaköy wird von 1991 Tarihi Ortaköy Kumpircisi in Bostancı lebendig gehalten, wobei der Erfolg auf Geschmack und hochwertigen Zutaten basiert. Die Kumpirs hier werden mit großer Sorgfalt zubereitet – angefangen bei der Qualität der Kartoffeln bis ins kleinste Detail. Frische und hochwertige Zutaten vereinen sich in der perfekten Balance von Butter und Käse zu einem so sättigenden Erlebnis, dass eine Portion zwei Personen vollständig zufriedenstellt.
Der herzliche Service des Restaurants und die schnelle Bedienung verleihen dem leckeren Essen einen zusätzlichen Wert. Die Kumpirs werden mit frischen Zutaten wie Kısır, Mais, eingelegtem Gemüse, Rüben und Paprika bereichert und selbst beim Außer-Haus-Service mit großer Sorgfalt verpackt. Angemessene Preise und großzügige Portionen sind die Grundpfeiler der Kundenzufriedenheit. Die freundliche Art der Mitarbeiter und die warme Atmosphäre des Restaurants machen jeden Besuch zu etwas Besonderem.