رستوران تاریخی Ortaköy Kumpircisi سال ۱۹۹۱ که سنت مشهور کومپیرچیلیک Ortaköy را در Bostancı زنده نگه داشته است، موفقیت خود را بر پایه طعم و کیفیت مواد اولیه بنا کرده است. کومپیرهای این رستوران از زیبایی خود سیبزمینی شروع کرده تا در هر جزئیات با دقت و مراقبت تهیه میشوند. مواد اولیه تازه و با کیفیت، کره و پنیر Kaşar با تعادل کامل با یکدیگر ترکیب میشوند و تجربهای فوقالعاده دلپذیر و سیرکننده را به طوری که برای دو نفر کافی است در یک پیمانه تقدیم میکنند.
خدمات صمیمانه رستوران و سرویس سریع، عمق بیشتری را در کنار غذای خوشمزه اضافه میکند. کومپیرهایی که با مواد تازهای مانند Kısır، ذرت، ترشی، چغندر و فلفل روغنی غنیشدهاند، حتی در بستهبندی برای سفارش بیرونمرسل با دقت و مراقبت بستهبندی میشوند. قیمتهای منطقی و میزان پیمانههای بزرگ، پایههای اساسی رضایت مشتری هستند. رفتار دلانگیز کارکنان و فضای گرم رستوران، هر بازدیدی را خاص میسازد.