Nicole

رستوران Nicole واقع در خیابان‌های آرام Beyoğlu، تجربه‌ای فراموش‌نشدنی از آشپزی در استانبول را با آشپزخانه‌ای ستاره‌دار میشلن ارائه می‌دهد. هر پیش‌ظرفی که توسط شف Serkan با تفسیرات خلاقانه و تکنیک دقیق تهیه می‌شود، انفجارهای متفاوتی از طعم در دهان ایجاد می‌کند. یومهای امضاشده مانند pastırma کوسه‌ی Balıkesir، اختاپوس Çanakkale، دنده‌ی گاو پخت شده و تفسیر künefe، احترام عمیقی به محصولات منطقه‌ای و دانش آشپزی مدرن را با هم ترکیب می‌دهند.
منوهای prix fixe سه تا چهار مرحله‌ای که روی میز سرو می‌شود، با بی‌شمار پذیرایی‌ها و تطبیق‌های شراب، ماهیت یک سفر سه تا چهار ساعته را دارد. از پذیرایی‌های شروعی مانند پنیر Obruk، نان با کره و دولمه باز تا بازدید شف برای دسرها، هر جزئیات با دقت طراحی شده است. تیم سرویس و پرسنل در هر مرحله از وعده‌خوری، با رویکردی کمک‌رسانی و خندان، آرامش مهمانان را تأمین می‌کنند. ارائه پذیرایی‌های خاص و هدیه‌ای عکس خاطره برای مناسبات ویژه، نشانه‌ای از میزبانی‌پذیری رستوران است.
Nicole با موقعیت بسته به ترافیک در خیابان Tomtom Kaptan و نزدیکی به پارکینگ Tophane، سهولت دسترسی را فراهم می‌کند. این فضا که در آن طعم متقن و خدمت صمیمانه یکجا می‌شوند، انتخابی بی‌نقص برای لحظات ویژه است.